近日，白糖期貨以近乎瘋狂的速度上漲，白糖0809合約已經從春節前最後一個交易日的3956元/噸上漲至4700多元/噸，白糖0901合約更是上漲至4800多元/噸。對此，黑龍江省期貨業專家稱，在通貨膨脹的壓力下，商品價格的上升趨勢無法阻擋，而去年白糖作為價格低谷的潛力品種，吸引了逐利資金的濃厚興趣。能否抓住白糖期貨價格上升機遇發展黑龍江省糖業，是目前應該關注的問題。
我省成國家糖業布局新點
南華期貨經紀有限公司東北總部的分析師徐明介紹說，我國食糖主產區主要在廣西、廣東、雲南等省。但由于受到土地資源的限制，這些地區從挖掘潛力上來穩定和增長食糖產量能力已十分有限。在這種情況下，國家有關部門和業內企業將食糖增長的目光轉向了甜菜糖。
我國甜菜糖主要集中在我省、新疆和內蒙古三省區，過去一段時間內，由于種植甜菜的經濟效益下降，甜菜糖的種植面積減少，產量也大幅度下降；同時由于甜菜的收購價格上漲，甜菜糖的生產成本也大幅提高。但近年來，三大甜菜糖產區的政府對甜菜價格實行放開政策，三省區的甜菜收購價在市場規律作用下由制糖企業和農民協商議定，三省區的甜菜糖價格呈上漲趨勢。而我省以其特有的氣候條件、廣闊的土地優勢和自身的潛力受到關注。
徐明分析說，我省發展制糖業有四大優勢。其一我省土地資源豐富，全省有可耕種面積1.67億畝。按畝產甜菜2噸，年產100萬噸糖只需種植甜菜400萬畝，其佔用土地只是全省可耕種面積的3%左右。這是任何其它產糖區都望塵莫及的，也是吸引大的制糖企業進入的主要原因。
其二，廣闊而平坦的土地適宜大面積機械化作業，發展甜菜糖潛力巨大。現在，新疆的甜菜畝單產已經達到4噸以上，內蒙古2噸以上，黑龍江博天糖業宣稱其畝產可達7噸。我省畝產只有1.7噸，相差甚遠。我省只要應用大型機械作業和增設田間水利設施加上科學種田，甜菜單產就會趕上其他地區的先進水平。
其三，銷區近，運輸方便，運輸成本低。據了解，眼下，吉林和遼寧只有2家小糖廠，年產糖在4－5萬噸。而東北三省加上京、津地區目前年消費食糖量超過150萬噸，我省發展制糖業有充足的市場保證。
其四，食糖品種具有相當優勢。南方所生產的糖均為一級品，而我省產的糖均為優級品。一些廠家還能生產高檔飲料用品所需要的精制砂糖，品種優勢使得龍江糖業受到青睞。
兩大格局支撐龍江糖業崛起
據了解，去年開始，我省整個食糖產業結構的變化非常迅速，目前大的制糖企業，出現兩大格局：黑龍江南華糖業集團，黑龍江博天糖業集團。南華收購合作了我省8個企業，博天收購合作的有4家。自從南華進入我省後，我省糖業有了新的生機，南華在我省的規劃是3年內產糖達到70萬噸，通過5年努力或略長時間達到200萬噸的產糖量。博天的規劃則是預計5年以後我省甜菜達到300萬噸左右。
在這樣的情形下，我省目前農民種植甜菜的積極性空前高漲，通過5~10年的努力，將來有望恢復“南靠兩廣北靠黑龍江”的局面。由于氣候適宜，病蟲害較少，我省甜菜產量和出糖率出現了雙高的喜人局面。據悉，個別糖廠的甜菜絲糖分達到17%歷史最高水平，甜菜糖分已經達到了16.4%；目前我省產區平均產糖率也達到了13.8%，相比去年的12%的平均水平提高了1.8個百分點。
隨著我省制糖業發展，到2015年我省產糖量有希望達到200萬噸，屆時將超過雲南，成為我國第二產糖大省。（記者 李播）
