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文化節擺“昆蟲宴” 重慶大學生們不敢吃
2008年05月12日 09:02:49 　來源： 重慶晚報
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    昨日下午，西南大學舉行了一場別開生面的“昆蟲文化節”。用蟋蟀、蝗蟲等原材料做成的一道道美食，也粉墨登場，成為文化節重頭戲。

    在現場，一盤盤用昆蟲燒制的菜肴被擺在廣場中央，包括昆蟲巧克力、油炸黃粉蟲等，其中，用20多種昆蟲一起烹制而成的“百蟲爭春”和“金玉滿堂”最引人注目。
據了解,除“昆蟲巧克力”是由一家巧克力店制作以外,其余的菜均來源于校外一家外賣餐館。

    雖然昆蟲菜肴號稱營養價值高，但大部學生都是只看不吃。一名大一的學生表示，雖然新鮮，但“太惡心了”。

    據了解，這次美食節所用的昆蟲，一部分是學校飼養的，另一部分是學生從磁器口買來的,全部昆蟲原料有5斤重。主辦方的工作人員表示，展出食用昆蟲主要是為了讓同學們了解食用昆蟲資源，同時推廣一種健康飲食。 記者 楊馨 通訊員 沈凝
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