新華網重慶５月２０日電（記者王曉磊）四川都江堰市、江油市的抗震救災現場，活躍著一支特殊的“炊事班”，它就是重慶市支援四川災區餐飲服務隊。
服務隊由來自重慶餐飲企業的３０多名廚師和一批志願者組成，肩負著向受災群眾供應熱飯熱菜的使命。他們之中，年長的有５５歲的重慶市政協委員李德建，年輕的有１１歲的江油市德勝小學學生杜宋品。
５月１８日早上８點，餐飲服務隊接到了來自都江堰市政府的緊急電話：“四川林業學院都江堰分院有４０００多受災群眾已經５天沒吃上熱飯熱菜了，請你們支持！”
餐飲服務隊負責人孫華培向隊員囑咐，要想盡一切辦法，讓受災群眾在中午吃上熱飯熱菜。不久，由餐飲服務隊緊急調集的６０００多份饅頭、稀飯和４００多份盒飯便送到了四川林業學院都江堰分院，遞到了災民手中。
食品加工的專業性很強，在服務隊裏，會手藝的便做飯、熬粥、蒸饅頭，不會手藝的就主動“打下手”，淘米、洗菜。看到受災群眾缺乏臨時住所，隊員們就把自備的帳篷和被褥讓出來。每次食物發放工作結束後，大家常常是啃著幹硬的饅頭，湊合著又是一頓。一位北川縣陳家壩的受災群眾稱讚說：“你們是最有效的服務隊之一！”
１８日淩晨，江油發生６．０級余震，同時天降大雨，隊員們搭建的糧食堆放簡易棚大幅傾斜，篷布被大風掀開。在暴風雨裏，隊員們有的固定棚架，有的搭篷布，最終保住了糧食。隊員們說，只要我們手中有糧，災民心裏就不慌了。
