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新華網長三角頻道2月12日消息： 看上去一百五十元和牛老板沒有直接關係。實際上，這位牛老板是專門賣進口牛肉的，一百五十元則是無限量吃的價格。牛老板開了個餐廳，一百五十元吃到飽就是基本價格。
大寧商業中心是最近才崛起的一個多功能購物娛樂餐飲中心，不過這塊地方平時我也不是經常有機會去。有朋友過年要回老家，臨走請我吃飯就在牛老板那裏，因為他家就在大寧商業中心隔壁，還有個原因就是很合算。
菜單做得很漂亮，讓人一目了然，尤其是照片，看了直流口水。
我很喜歡吃牛肉，尤其是好的牛肉。“和牛”是這裏主要的牛肉品種，根據牛的各個部位區分品質好壞，價格因此也有所不同。
一百五十元的價格中有些好的牛肉部位是吃不到的，要單點。不過對我來說已經足夠了，因為牛肉本身的質量已經很好了。
如果不知道“和牛”是什麼牛，不妨到網上去查一下，這裏先賣個關子，我也不詳細解釋，反正這種牛是很特別的。
這裏的牛肉主要是用來燒烤的，是日式燒烤。我一直認為好的牛肉一定要通過燒烤這種形式，才能把牛肉的嫩和鮮美體現出來，最主要的是通過這種方式保留牛肉原味。要做到這點就需要掌握燒烤的時間和燒烤爐的火候，不是經常吃的人還是需要多練習幾次。反正也是無限量的，時間和原料都很充足。
牛舌是很多人到燒烤店都會必點的食物。這裏提供黑毛和牛的牛舌，是經嚴格篩選，選用花紋呈雪花狀部分，加工後可用率僅3成。這樣的牛肉在燒烤時香氣撲鼻，沾上這家店的特制蘸料，口感香脆多汁，真的非常鮮美。
除了牛肉可以燒烤外，還有很多日本料理也在一百五十元裏面，包括刺身、煮物、石鍋係列和天婦羅等。菜單的內容很豐富，一般外面日本料理店裏有的，這邊也基本都有。
有礙于朋友請客，菜單上很多只能單點的牛肉不能點，尤其是第三頁上的一款，看了就知道是真正的極品“和牛”，上面的大理石花紋分布得均勻細密，表面泛起的油脂猶如玉石般柔和豐腴，這樣的牛肉看著都舒服，真想搞一份嘗一下。但是980元的價格讓人感到有點觸目驚心，還是等以後有錢了再滿足願望吧。
如果不是很了解那個商業中心的人，要找到這家餐廳估計有點難度。尤其是開車去的人，地下停車場像迷宮，我找了二十分鐘，才找到到這家餐廳的六號電梯。
赤坂亭
地址：共和新路1918號6幢三樓B座 電話：33871717
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