為進一步抓好成都餐飲行業誠信自律建設，規范餐飲行業經營行為，引導餐飲行業健康發展，在成都市商務委、成都市發改委、成都市食藥監局、成都市工商局的大力支持下，成都餐飲同業公會聯合成都市消費者協會舉辦了成都餐飲行業誠信自律工作會暨有關法律法規培訓會。成都市皇城老媽、巴國布衣、成都映像、蜀九香、老碼頭等21家規模性品牌連鎖餐飲企業負責人、門店總經理共計200人進行了相關法律法規的培訓。

會上，成都市商務委相關負責人就當前成都餐飲業的發展提出“堅定發展信心，保持發展定力”“在發展中善于學習國內外先進的經營理念”以及“要堅守法律的”要求。同時，成都市發改委、成都市食藥監局、成都市消費者協會等職能部門負責人分別對《餐飲業價格行為規范》《中華人民共和國食品安全法》等相關法規的重點內容給予詳細解讀、對典型案例的剖析，引導企業熟悉涉及欺詐行為的係列規定，避免觸碰經營行為中的雷區。

此外，成都餐飲同業公會還為企業印發了《成都餐飲行業食品安全宣傳手冊》《成都餐飲行業生産經營安全宣傳手冊》以及《侵害消費者權益行為處罰辦法》簡本。秘書長袁小然表示：“希望能幫助大家迅速理解掌握有關法律知識要點，將培訓內容貫徹落實到各門店的分訓會上，落實到日常經營的各個方面。” (劉魯 余力)

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