葉偉信在接受採訪時表示，從動作片的發展脈絡來看，是從中國功夫、到香港警匪、再到現在的軍事動作這一路下來的，未來華語動作片還會一直良性地發展下去，而且動作電影的故事會越來越多樣化。葉偉信作為導演，在1999年以警匪動作電影《爆裂刑警》成名，同時他也執導了大熱動作電影《殺破狼》和《葉問》係列。葉偉信執導的動作電影，以擅長描寫人物感情、挖掘人性為主要特點。而馬上要上映的《貪狼》同樣具有這一特點。《貪狼》作為《殺破狼》係列電影中的一部，葉偉信認為，電影延續了係列主題，主要表現了人物的宿命感。葉偉信坦白，這一主題與他的個人經歷有關係，他的父親曾在他16歲那年生病去世，讓他意識到生命裏有許多事情是不可控的，他希望通過電影表達出這樣的失落，讓看電影的觀眾能夠珍視他們所擁有的。

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事實上，除了主題，電影《殺破狼》係列還具有讓影迷津津樂道的“暴力美學”特點。《殺破狼》裏甄子丹與吳京小巷對打成為華語動作電影史上最經典的橋段之一。葉偉信表示，他第一次意識到暴力美學的存在，是在《英雄本色》裏，吳宇森用動作與打鬥表現出的是一種兄弟情。他始終認為，一部動作電影裏，打鬥的部分是為了呈現故事和人性而存在的。他表示《殺破狼》係列對于動作的設計和運用，正是基于這一原則。對于中國的電影市場，葉偉信表示相信觀眾是因為好口碑才會進電影院看電影。而作為一個導演，他雖然會觀察觀眾的口味，但並不會去刻意迎合。“電影可以是全世界的，人們希望在熒幕上看到人性、看到情感，從這一點上來説，每個地區的觀眾都是一樣的。”葉偉信説。