第27屆中國食品博覽會暨中國(武漢)國際食品交易會15日在武漢國際會展中心隆重開幕。今年共有55個政府參展團參展會,其中省團20個,獨立參展的城市4個,獨立參展參會的地級市31個,國際展團2個。本屆食博會兩期展覽面積共40000㎡,參展企業1100多家,參展産品約2萬多種,注冊採購商6000多名,非注冊採購商預計超過萬名。