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河北省的生物資源比較豐富。動物，現知陸棲(包括兩棲)脊椎動物530余種，約佔全國同類動物種類的29.0%，其中獸類80余種，約佔全國的20.3%；鳥類420余種，約佔全國36.1%；爬行類、兩棲類分別有19種和10種，其中屬於國家一類保護的動物有獸類1種(即豹)；鳥類440多種，約佔國家一類保護鳥種的46.0%，有不少全國珍貴、稀有種類，如鳥類中的褐馬雞、白冠長尾雞、無鵝等；其中褐馬雞為我國特有的珍稀動物，國內僅見於河北省與山西省
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省內現有家畜家禽約100多個品種，其中張北馬、陽原驢、草原紅牛、武安羊、冀南牛、深州豬等均為弛名省內外的優良品種。
全省可供養殖的海水面積93萬畝，居全國第3位。沿海所産魚類110多種，較主要的有帶魚、黃花魚、棱魚、比目魚、鲆魚、鯧魚以及著名的香魚等。秦皇島一帶所産的頭索動物文昌魚屬國家二類保護動物。海産蝦類20多種，以對蝦為最有名，琵琶蝦的産量最大；蟹類10多種；貝類中較主要的有文蛤、青蛤、蟶、蚶及牡蠣等；棘皮動物海參也有一定産量。省內淡水面積約120萬畝。經濟價值較大的淡水魚有草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、魴魚、黑魚、鱔魚、鱖魚及細鱗魚等。還有不少淡水蝦、蟹出産。
河北省地處暖溫帶與溫帶的交接區，植被結構複雜、種類繁多，是全國植物資源比較豐富的省區之一。據初步統計有156科、3000多種。栽培作物主要有：糧食作物小麥、玉米、穀子、水稻、高粱、豆類等；經濟作物棉花、油料、麻類等。木本植物500多種，包括用材樹100多種，馳名中外的樹種有二青楊、香椿、檢皮櫟等；經濟價值較高的樹種有雲杉、油松、柏樹、華北落葉松、榆、椴、槐、青檀、白楸及樺等；特种經濟樹種漆、杜仲、泡桐、黃連木等也有分佈。全省的果樹有百餘種，乾果主要有板栗、核桃、柿子、紅棗及花椒等，板栗産量佔全國總産量的1/4，居全國第一；鮮果主要有梨、蘋果、紅果、杏、桃、葡萄、李及石榴等，梨的産量居全國第一；野果獼猴桃、酸棗、榛子、山杏、山葡萄等也有一定産量。河北省果品具有許多著名産品，如趙縣雪花梨、深州密桃，宣化葡萄、昌黎蘋果，滄州金絲小棗、阜平、讚皇大棗，遷西板栗等暢銷國內外。灌木的種類很多，分佈較廣，有些野果及藥材也屬灌木。草木植物的種類也很多，僅壩上地區即有300多種，包括不少優良牧草，如禾本科的羊草、無芒麥草、冰草，豆科的紫花苜蓿、山野豌豆等。藥用植物已被利用的有800多種，較主要的有葛藤、甘草、麻黃、大黃、黨參、枸杞、棗仁、柴胡、防風、知母、白芷、遠志、桔梗、薄荷及黃芩等。其中一些藥材常大量出口。
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