無錫的“美味”指數再度拉滿。昨日,無錫市商務局、梁溪區人民政府、君來集團、美團在湖濱飯店共同簽署合作協議,確定2024黑珍珠餐廳指南發布暨頒獎盛典將在無錫舉行。
無錫正持續打造消費中心城市,全面促進餐飲消費發展是其中重要一環。這兩年,為將無錫打造成為精緻餐飲聚集地,無錫市在培育本土餐飲企業提檔升級的基礎上,招引了一批知名度高、口碑好、引流能力強的餐飲品牌在錫開店,形成了多元飲食文化交融的現代飲食文化體系,餐飲業得到蓬勃發展。今年1—6月,社會消費品零售總額1822.1億元,同比增長10%,其中餐飲服務經營單位累計實現銷售額212億元,同比增長14.9%。
自2018年首次發布以來,黑珍珠餐廳指南影響力與日俱增,黑珍珠餐廳逐漸成為美食文化的名片和精緻餐飲的代名詞。今年2月,黑珍珠餐廳榜單首次拓城,無錫便位列其中,共有3家餐廳上榜。市商務局相關負責人&&,如今“線上了解、線下消費”已成為年輕人精緻消費的主流模式,擁有互聯網基因的黑珍珠餐廳指南也為城市精緻餐飲消費增長提供了新的動力。2024黑珍珠餐廳指南發布暨頒獎盛典落地無錫,將加速無錫餐飲與國內外高品質餐飲文化的交匯融合。
“每年的頒獎典禮地點是不固定的。”美團公共事務高級總監王威介紹,此次之所以選擇無錫,一方面錫幫菜是全國著名菜幫之一,極富鄉土滋味和市肆特色;二來希望借此機會讓全國美食愛好者發現、了解、體驗包容創新的無錫餐飲文化。(祝雯雋、見習記者 韓依純)