７天長假，可謂大魚大肉，好酒好菜。一連數天的油膩飲食，自然會遭到腸胃的抗議，這時清淡的飲食便成了調節的“良方”。昨日記者走訪了長興市場和各大超市的蔬菜攤床，業主們普遍反映，初四以來，蘿卜、大白菜等家常菜的銷量開始增長，水蘿卜、小白菜、黃瓜、小蔥等蘸醬菜也成了新寵。
在報社工作的張明上班第一天就被同事們叫囂著：“胖了，胖了，你看那臉圓的。”張明臉上雖帶著笑容，可心裏真不是滋味：“真的胖了嗎？”中午休息時，她偷偷地跑到了家樂福超市去稱體重，只見指針指向了６０公斤，“呀！原來的我可只有５４公斤呀。肯定這個秤有問題。”張明連忙換了一個秤，指針依然指在了６０公斤處。也難怪，春節回農村老家，天天小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條吃著，不胖才怪呢！鐵的事實，讓她去食堂吃晚飯時，就打了幾勺蔬菜，王明新一輪的減肥計劃又開始了。
春節過後，人們都紛紛調節餐桌上的菜肴，在家樂福買菜的姚大娘告訴記者：“這幾天，家裏的排骨、魚肉都吃不動了，兒子、兒媳婦都愛吃一些蘸醬菜，那魚怎麼端上桌，就怎麼端下來，只有那涼拌黃瓜吃得個底朝天。”在張大娘的購貨車裏放著都是蔬菜。看來，張大娘調節飲食的速度還是很快的，最可憐的要數記者的高中同學吳小梅了，春節過後，她第一次到男朋友家做客，那未來的婆婆做了滿桌的魚肉，看著油膩膩。不吃吧，人家還以為你裝假；吃吧，可真得沒有胃口，只有硬著頭皮吃。
看來，掌控一家人“吃什麼的”家裏大廚們，還真的注意了，節後的餐桌，還是要多一些綠色、多一些清淡。
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