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| 美味小吃擺進天津街讓人們大飽口福 |  | | | | | 新華網遼寧頻道 （2005-07-02） | 稿件來源：大連日報 |
昨天，天津街上一個又一個的傳統小吃，讓人們大飽口福。準備多時的美食節在這裏拉開帷幕。
昨天中午，雖然夏日炎炎，但前來品嘗美食的人還是絡繹不絕，記者在美食節現場看到，街上集中了成都金絲涼粉、洪七公叫花雞、新疆風味哈斯木羊串、紹興臭豆腐以及朝鮮風味江香米打糕等二三十個美味小吃。印度黑人拋餅高手——馬力也如約來到現場，且引得不少人駐足觀看，只見馬力幾個幹凈利落的動作，便將一團面烙成不同口味的印度拋餅。一位男士一邊品嘗一邊告訴記者，“看著挺有意思，吃起來也別有風味”。
下午4時左右，曾三創吉尼斯世界紀錄的“拉面之王”厲恩海也來到美食節現場，為人們展演了他的拉面絕活。只見一團面在厲恩海大師的手裏，一會兒“溜”，一會“甩”、一會抻，不到10分鐘，絲般的拉面如變戲法一樣呈現在觀眾面前。據了解，厲恩海的拉面絕活經20余年苦練而成，從1998年以來，他曾三次創下吉尼斯世界紀錄，其中最高紀錄是，0.5公斤雙福面粉抻出了2,097,152根面絲。其累計長度相當于萬裏長城山海關至嘉峪關的距離。
記者昨天從2005大連首屆中華美食節組委會獲悉：從7月1日至10日，在為期10天的美食節期間，厲恩海以及有“天下第一刀”之稱的黃世偉、印度黑人拋餅高手馬力等，將陸續出場，不定期地為大連市民以及中外遊客獻上獨具特色的各色美食。
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