新華社哈爾濱１０月１８日電 題：黑龍江綏化：舞動“兩頭兩尾”催生“老樹新枝”

　　新華社記者程子龍

　　我國重要商品糧産區黑龍江省綏化市，轉變發展思路和工作方法，依托農業資源稟賦開展農副産品精深加工和轉化，通過“糧頭食尾”“農頭工尾”延長産業鏈、提升價值鏈，增強農區內生動力，催生“老樹”發“新枝”。

　　“原字號”吃幹榨凈

　　９月２３日，慶安縣平安鎮安平村稻農王可榮，從東禾水稻種植聯社領取了１４．７萬元分紅款，這是他種稻額外獲取的利潤。因為種了優質綠色或有機水稻，慶安縣１７個合作社的２５８５戶稻農，一共領到了１３１４萬元種稻分紅款。

　　慶安縣農業局局長孫合江説，優質農産品就是農區的優質資源。兩年時間，慶安縣優質長粒水稻種植面積就從５０萬畝驟增到１２０萬畝，有機水稻種植也由５萬畝增加到２０萬畝。慶安縣正在由綠色食品之鄉向有機食品之鄉過渡。慶安大米已經通過瑞士通用公證行（ＳＧＳ）的權威檢測，大米裏不僅沒有重金屬，而且維生素以及礦物質含量還要高于普通大米。

　　圍繞水稻加工，慶安縣形成了又粗又長的産業鏈條。全縣水稻所産１０萬噸稻殼全部被兩家生物質發電廠攬收，部分大米被釀成香醇的白酒，就連加工稻谷産生的副産品米糠，都被壓榨出價格不菲的米糠油。水稻秸稈，更是成為草藝和造紙的寶貴材料，用秸稈生産的可降解紙地膜，也利潤可觀。

　　圍繞“兩頭兩尾”，綏化市把重要“原字號”玉米做成了一篇“大文章”。在綏化市經濟技術開發區內，浙江新和成股份有限公司正在建設玉米生物發酵産業園。項目總經理俞柏金告訴記者，這是目前國內産業鏈最長，技術最高端的玉米精深加工項目，可加工提煉出輔霉Ｑ１０、天然蝦青素、β－胡蘿卜素、色氨酸、ＢＣＡＡ、谷氨酰胺等各種維生素和高端氨基酸營養生物産品。

　　“老字號”蝶變重生

　　在青岡縣主城區，一家生肉與熟食兼賣的食品體驗店異常火爆。售貨員薛祥紅一邊托著一盤切好的紅腸片讓大家品嘗，一邊向顧客介紹説：“這是配方升級的‘百年老字號’哈爾濱道臺府紅腸。”

　　哈爾濱道臺府食品從省城來到縣城青岡，得益于這個縣對“糧頭食尾”的執著打造。作為生豬大縣，青岡縣從四川招來了鐵騎力士集團，憑著對食品的精深加工佔領了大量市場份額，不僅兼並了當地的長林肉類食品公司，還控股了百年老字號哈爾濱道臺府食品，新的配方和工藝讓這個瀕臨絕境的“百年老字號”重新煥發出生機。

　　以鐵騎力士集團８０萬頭生豬屠宰能力和精深加工為牽動，青岡縣又投資２．２億元建設一個萬頭生豬擴繁廠，這部分資金通過“糧頭食尾”形成的資産，將全部量化成貧困村的資産。

　　精深加工除了盤活“老字號”，還帶活了傳統産業。自浙江金達集團到青岡縣投資後，這裏消失多年的傳統麻紡産業又重新興旺起來。青岡縣的麻紡産業鏈，目前已經從種子研發、纖維提取，做到了提取漢麻油和漢麻蛋白，連提取後剩下的漢麻屑都成了高檔板材的優質原料。

　　“新字號”出自三産融合

　　黑龍江賽美有機食品有限公司，在２０世紀９０年代還是個靠倒賣農副産品賺差價的小企業。如今，這家公司已發展成為擁有多個農副産品精深加工車間的三産融合出口企業，年産值８５００萬美元。

　　公司董事長蔡學貴告訴記者，公司一頭連著貧困戶的葵花和南瓜種植，一頭連著歐美高檔生物營養品消費者，包含了一二三産業的全部業態。南瓜子脫殼變仁後，３噸即可加工成１噸南瓜子油，這１噸油可裝１００萬粒膠囊，這種可改善前列腺功能的膠囊一粒可賣１元錢，也就是説３噸南瓜子産生的價值就是１００萬元。

　　青岡縣縣長王磊介紹，三産融合帶動了經濟全面活躍。僅全縣２６０萬噸玉米加工能力，就帶動了７００萬噸的物流量，目前全縣物流量已達到１０７０萬噸。融合發展不僅帶動了關聯産業，社會分工也發生了變化，一個全新的産業業態正在形成。

　　通過近年來“兩頭兩尾”實踐，綏化市現已形成以綠色食品和糧食精深加工為主導，以精細化工、生物醫藥、機械電子、亞麻紡織為支柱，以新能源新材料、智能制造、節能環保等新産業為重點的“１＋４＋Ｎ”産業體係。綏化市委書記曲敏説，好的優質資源不加工轉化，就是放棄了優勢發展條件。奮力推動一二三産業深度融合，搞精深加工促轉型升級，就是當前農區發展的“牛鼻子”。

【糾錯】

責任編輯： 王佳寧