新華社上海7月5日電（記者李榮）鮮食玉米，農民願意種、市民喜歡吃，滬郊的種植面積已超過4.5萬畝次。記者從近日舉辦的上海地産優質鮮食玉米品鑒評優活動上得悉，一種新型的“鮮食玉米＋”輪作制，正在滬郊推廣開來。這種做法不僅可提高農田肥力，也增加了消費者可選擇的品種，農田與市民餐桌“雙改善”。

　　鮮食玉米是一種“蔬、果、糧”兼用及“種、養、加”結合的高效生態作物，含有豐富的營養成分和膳食纖維，是一種理想的全谷物健康食品。目前，上海鮮食玉米種植面積達4.5萬多畝次。上海正推行“企業＋基地＋農戶”的産、加、銷一體化運作模式，帶動周邊農戶使用綠色生産技術，使鮮食玉米生産的區域化程度提高，規模化經營得到發展。

　　近年來，滬郊探索實施“鮮食玉米+（草莓、西甜瓜、蔬菜）”的高效輪作或套種模式，整合了優質特色品種、育苗移栽、地膜覆蓋、秸稈還田培肥地力、有機無機配合施肥、專用緩控肥配制應用和病蟲草害綠色防控等核心技術成果。

　　上海市農業農村委員會副主任葉軍平説，為了保護和提升品牌影響力，相關合作社還主動納入上海市種植業資訊管理係統，實施“二維碼”追溯管理，讓消費者買得放心、吃得安心。這一係列技術措施的整合示范，提升了鮮食玉米的生産效益，農民種植的積極性很高。有些農業企業和瓜果合作社，原本將種植玉米作為還田改良土壤的附屬作物，沒想到“一種卻種成了主業”，“有機番茄+水果玉米”“優質草莓+鮮食玉米”等農田中的“理想搭配”，在市民消費者中也逐步形成了“消費品牌”。

　　據悉，上海正加強地産優質農産品的産銷對接，培育並推介安全、優質的農産品品牌，選擇本土的“主打品種”，建立評優平臺，邀請專家評委和市民評委共同打分。

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責任編輯： 詹婧