新華網福州4月2日電（劉豐）福建省發改委等九部門近日聯合出臺的《關于促進家禽業高品質發展的實施方案》提出，到2025年，全省禽肉産量力爭保持在150萬噸以上，肉禽出欄量達到10億羽以上，禽蛋産量達到50萬噸以上；全省規模養殖比重達85%以上，規模化集中屠宰加工比重達80%以上。

　　方案提出，支援白羽肉雞龍頭企業在光澤縣、浦城縣、政和縣、新羅區、上杭縣等地新建一批肉禽生産基地；在城廂區、南靖縣等黃羽肉雞主産區，龍海市、漳浦縣等肉鴨集中區，不斷增加特色差異化優質肉禽比重；在永春縣、南安市等規模化蛋雞集中區，新羅區、龍海市等蛋鴨主産區，建設優勢蛋禽産業集中區。到2025年，完成新改擴建優質家禽養殖基地50個。

　　家禽業轉型升級也需要創新。方案明確，支援龍頭企業增加科技投入，建設生物育種領域重點實驗室、工程研究中心、企業技術中心；創建國家白羽肉雞、蛋鴨核心育種場和擴繁基地；加快推進河田雞、白絨烏骨雞、閩清毛腳雞、德化黑雞等優質家禽地方遺傳資源保種場建設，支援有條件的地區建設家禽地方遺傳資源備份場。到2025年，優質家禽地方遺傳資源供種能力提高20%以上，家禽良種化率達95%以上。

　　方案還提出，要逐步推廣家禽標準化生産，在場址布局、禽舍建設、生産設施配備、良種選擇、投入品使用、衛生防疫、糞污處理等方面，建立生産技術規范和操作規程，嚴格按標有序生産；鼓勵企業開展産品和品質管理體系認證，推動內銷産品與出口標準對接；支援養殖企業建設無疫小區，建立動物衛生檔案。到2025年，創建50個家禽標準化示范基地（場），種禽場高致病性重點動物疫病凈化率達到100%，家禽規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達到100%，全省家禽糞污綜合利用率達到98%以上，家禽規模養殖場病死禽生物無害化處理率100%。

　　同時，力爭到2025年底，全省家禽年屠宰加工能力達8億羽以上；全省城區以上市場冷鮮、冷凍禽産品供應佔比達到30%以上。

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責任編輯： 連雨欣