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新華網石家莊3月10日電(高麗)備料、調餡兒、和面、搟皮兒……3月6日,河北省支援湖北醫療隊的一處駐地酒店內,輪休的隊員們一同包起了餃子。正在搟皮兒的隊員、河北醫科大學第四醫院呼吸內科護士王亞美説,上次吃餃子還是在大年三十,當時在醫院值班吃的速凍餃子,隨後就來武漢了。
王亞美説,來到武漢已經一個多月時間,他們平時都是吃些酸辣的菜和米飯、饅頭等食物,盡管廚師會盡量做一些符合北方人口味的飯菜,但是,吃頓餃子讓是大家最期待的。在武漢帶隊的河北省衛健委相關負責人得知後,積極與駐地酒店溝通,組織了這場包餃子活動。
從準備材料到包餃子,隊員們通力協作,一個個忙得不亦樂乎。當熱氣騰騰的餃子端上了桌,王亞美心裏美滋滋的。她説,隊員們平時的工作緊張而忙碌,舉辦這樣的活動既能讓大家吃到盼望已久的餃子,還能緩解壓力。
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