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非遺文化丨傳統糧食醋
2020-09-12 15:32:58 來源: 新華網
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  傳統糧食醋手工制作技藝是內蒙古包頭市一項市級非物質文化遺産,源于山西清徐,後經烏蘭察布市涼城縣傳入包頭市青山區,已有百余年歷史,歷經五代人口口相傳和不斷完善,形成了獨特而精湛的釀造技藝,更加符合包頭當地民眾的飲食口味。


 

【糾錯】 責任編輯: 郝芳芳
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