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老濟南非遺美食:酸蘸兒
2020-10-16 10:53:41 來源: 新華網
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  作為濟南非遺老字號酸蘸兒的第四代傳承人,張正倫已經潛心做這門手藝20余年。小小的山楂經過祖傳手藝的制作後,酸甜可口,回味十足。張正倫平時也在通過參加老字號的各種展會,以及和百花洲長期合作等多方途徑來傳承這項非遺手藝。他也規劃下一步在大明湖、千佛山以及其他比較有名的旅遊景點設立店鋪,大力的宣傳老濟南酸蘸兒。

【糾錯】 責任編輯: 夏莉娟
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