今天是中國傳統端午佳節。挂艾草、佩香囊等習俗讓端午節堪稱中國的“衛生防疫保健節”。隨著疫情防控進入常態化，市民防疫意識切忌放松。從宅家飲食健康到出門遊注意事項，如何過好端午小長假呢？市健康促進中心、市疾病控制預防中心專家帶來6大健康提示。

        粽子吃多了加重胃腸負擔

        問：端午節哪兒也不去，打算在家吃好喝好，有什麼需要注意的嗎？

        答：近期，“海鮮生食”“衝洗生肉”等成為熱搜話題，海鮮能不能吃、肉類如何放心吃、蔬果又要怎麼吃，請注意以下要點——

        海鮮水産可以吃，但勿生食，哪怕嘴饞也要忍住，海鮮水産、肉蛋類食物一定要燒熟煮透；肉類可以吃，但烹飪過程要生熟分開，接觸生鮮食材後，應清潔雙手再接觸其他食物、器皿；蔬菜盡量不生吃，水果生吃沒問題，但需洗凈，從正規渠道購買，生吃前需浸泡。

        問：在外聚餐不放心，小長假邀請親朋好友在家中聚一聚可以嗎？

        答：親友相聚當然是樂事，但在餐桌上，只要是2人及以上合餐的情況，都應使用公筷公勺，有效防止病毒、細菌等傳播，也避免交叉感染，防止病從口入。在疫情常態化的當下，建議持續養成和保持使用公筷公勺的健康習慣。

        問：端午節吃粽子有什麼講究嗎？

        答：粽子是用糯米制成的高熱量食物，糯米具有一定的黏性，尤其是冷卻後反復加熱，會讓糯米越來越不好消化。食用粽子時，一定要注意小口吃並細嚼慢咽，每次進食粽子不要過量，以免出現消化不良、腹脹等腸胃問題。

        其中，肉粽、蛋黃粽脂肪含量較高，屬油膩食品。高血脂、膽囊疾病人群應盡量避免，宜選擇原味或小棗粽子，最好是添加雜糧的粽子；絕大多數粽子的血糖指數都超過白糖，糖尿病人吃粽子應淺嘗輒止，如吃一個迷你小粽子，或只吃一個較大粽子的三分之一；對消化不良者來説，應當盡量吃新鮮制作的熱粽子，優先選擇小棗粽子，避免吃冷涼的粽子和油膩的肉粽子；如果有胃病，不要多吃，最好不吃。糯米性溫滯氣，吃多了會加重胃腸負擔。

        現階段仍不建議出國旅遊

        問：難得三天小長假，我還是想出門玩一玩，在防疫上有什麼講究？

        答：在乘坐軌道交通、火車、長途客車、飛機等公共交通工具時，仍必須佩戴口罩。

        出門在外，應隨身攜帶好口罩，在電梯等密閉空間內、人群密集區、需要與他人密切接觸時，視情況佩戴口罩；如果在戶外、公園、夜間市集且與他人能保持1米以上社交安全距離時，可不戴口罩；在超市、商場、餐廳、展館/博物館、體育館/健身房等室內場所，若無人員聚集、通風良好、保持1米以上社交安全距離，也可不戴口罩；如果要進入劇院、網吧等休閒娛樂場所，應嚴格遵守管理方的各項安排，佩戴口罩、測量體溫並出示健康碼，間隔就座。

        除了戴口罩，勤洗手、不摸眼口鼻、減少觸摸公共物品也非常關鍵。在有洗手條件時，應及時規范清洗雙手，如在戶外，可使用免洗手消毒劑保持手衛生。

        目前，文化娛樂場所已陸續開放，希望市民們在做好防護的基礎上出行或者休閒娛樂，好好享受假期。

        問：這個端午節，我想離開上海去外地或者出國遊玩，可以嗎？

        答：國內防范疫情反彈任務仍然艱巨，大家應該繃緊疫情防控這根弦。選擇出遊的市民，要密切關注各地疫情防控部門發布的疫情風險等級情況，提前了解旅遊目的地疫情信息。

        目前，建議市民不要到人員密集區域或中高風險地區遊玩，提前預約，就近錯峰出遊，盡量避開熱門景點或高峰時段。減少聚集，優先選擇人員相對較少的戶外旅遊目的地。

        同時，現階段仍不建議出國旅遊。尤其是老年人、慢性病患者、孕婦等高危人群，最好還是留在本市，可以在家附近的公園、空曠場地活動；老師及學生盡量不出遊，如因特殊情況須外出，要主動、及時按照有關要求向學校登記。

        如開空調每天要定時通風

        問：想在家裏做個大掃除，還有什麼需要注意的衛生死角嗎？

        答：大家養成良好的衛生習慣後，其實無須過分緊張，保持輕松、樂觀的心情才能有助于健康生活。

        除了個人防護，在家庭環境衛生中，以清潔為主、預防性消毒為輔。到了炎炎夏季，最重要的是及時清理室內垃圾，保持無積水的幹燥和幹凈環境。如開空調，要避免長時間緊閉門窗，每天定時通風。

        最後要重點提示，如一旦出現發熱、咳嗽等症狀，請戴好口罩，及時就近前往發熱門診進行排查、診療，配合醫務人員做好流行病學調查。（記者 黃楊子）

        原標題：今天是端午節，從宅家飲食健康到出門遊注意事項，專家帶來6大健康提示——

        保持使用公筷公勺，盡量避開熱門景點