佛手味辛、苦、酸,性溫。是蕓香科植物佛手的幹燥果實。有疏肝理氣,和胃止痛,燥濕化痰的功效。鬱金味辛、苦,性寒,入心、肝、肺三經。具有活血止痛,行氣解鬱,清心涼血,利膽退黃的功效。佛手鬱金粥具有疏肝解鬱、涼血止痛的功效,可輔助治療慢性膽囊炎。來了解下如何制作佛手鬱金粥以及食用禁忌。
資料來源:雲南省中醫醫院
佛手味辛、苦、酸,性溫。是蕓香科植物佛手的幹燥果實。有疏肝理氣,和胃止痛,燥濕化痰的功效。鬱金味辛、苦,性寒,入心、肝、肺三經。具有活血止痛,行氣解鬱,清心涼血,利膽退黃的功效。佛手鬱金粥具有疏肝解鬱、涼血止痛的功效,可輔助治療慢性膽囊炎。來了解下如何制作佛手鬱金粥以及食用禁忌。
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