現代生活節奏加快，上班族如何科學地選擇辦公室零食，是關係到能否保持健康的大事。零食五花八門，主食類有餅幹、面包、蛋糕、漢堡包和方便面等。水果類就更多了，不同季節可以有不同選擇。此外，還有各類奶制品、飲料、肉脯、堅果類零食等。零食各有特點，但要注意搭配，不要只吃一種食品。因為零食提供的能量和營養遠不如正餐食物均衡、全面，而且所含的糖及能量又明顯高于正餐。所以，選擇零食也要講科學，應挑選有益健康食品。

　　餅幹、面包和蛋糕

    用面粉、糖和少量的油制作的，含有豐富的碳水化合物和B族維生素，是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班，沒顧上吃早餐，就應該選擇這類食品，因為它們能為大腦細胞提供能量，使人聰明，提高工作效率。