近日有消息稱，野豬、野兔在上海限量開禁，走上市民餐桌。但昨日（17日）記者了解到，早在2003年國家林業局就曾列出梅花鹿、野豬、野兔、果子狸等54種野生動物可進行商業性經營利用。
廣東一直嚴格執行54種的范圍，只有果子狸雖然屬于54種之列，但其被懷疑是SARS病毒的重要動物宿主，因而在省內尚未“開禁”。
據了解，國家林業局2003年出臺了《關于促進野生動植物可持續發展的指導意見》，其中開出了一個包括梅花鹿、非洲鴕鳥、紅腹錦雞、野豬、海狸鼠、水貂、狐狸、狍子等在內的54種陸生野生動物的“商業性經營利用馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物名單”。
確定的這54種為可做商業用途的野生動物，主要是考慮到這些動物人工養殖技術相對成熟。按照意見規定，這些經過人工繁殖馴養的野生動物在衛生部門鑒定許可後可以人工飼養，可合法進入餐館，然後被擺上餐桌。所以野兔、野豬、梅花鹿等野生動物的商業利用早已在國內推開。
據介紹，林業部門只是給經營這些野生動物提供一個市場準入的前提，經營者要真正獲得許可，還需通過衛生防疫部門的檢查和評估，推行專用標識，對列入商業性經營利用馴養繁殖技術成熟的54種陸生野生動物及其產品，分期分批納入標識管理范圍。
另外，也在54種名單之列的果子狸在廣東受到了特別“關照”，因為果子狸被懷疑是SARS病毒的重要動物宿主，廣東出臺有關規定，禁止經營和食用果子狸。目前對果子狸是不是SARS病毒宿主仍存在爭議，也不可能在短時間內得出明確結論，因而還沒有對果子狸“開禁”的時間表。
“老廣”喜歡吃的蛇不在54種名單之列，是禁止經營的。去年7月和今年2月，國家已經有專家組到廣東考察比較成功的養蛇場，廣東省也準備把申報材料上報國家林業局，最終蛇能否增列為第55種的物種，現在還正在申請中。（記者
田霜月 實習生 向國愷）
