新華網西安５月２１日專電（記者劉林）西安德發長、西安飯莊等４５家餐飲企業２０日發出倡議，“堅決抵制使用泔水油，確保市民健康用餐”。
據估算，西安市每日產生泔水油約３００多噸。業內人士透露，目前西安市經過批準的有回收泔水油資格的公司僅為４家，可加工泔水油的黑窩點竟達四五十家。
此次發起倡議的４５家餐飲企業希望西安餐飲行業加強自律，自覺把泔水油、廢棄油出售給合法的收購和提煉加工單位，杜絕泔水油、廢棄油流向餐桌，危害人民健康。（完）
