同等分量比其他快餐貴一倍 店家定價方法討巧不違規
賣快餐不按份賣按克賣，20多種菜品隨便挑，5元100克，多數人一聽覺得很上算，但真吃起來，花的錢要比預想的多不少。昨天，記者來到王府井某美食街裏的這家別出心裁的飯店，食客們紛紛抱怨“太貴了，吃過一回不想再吃第二回”。北京市消費者協會的有關人士表示，店家的這一做法並未違規，而是利用人們對重量概念的模糊認識和低價的誘惑，是一種比較討巧的定價方法。體驗 菜量引起記者懷疑
昨天中午，記者來到這條美食街。在一家經營快餐的店家的墻上，葷素一律5元100克的字樣十分醒目。5位服務員站在櫃臺後面，熱情地招呼每一位路過的行人。店家提供的菜品還算豐富，青菜、肉類、海鮮，還有炒飯、面條一應俱全，大約有20多種。“隨便挑，5元100克，肉、蔬菜都一個價。”服務員邊招呼記者，邊遞過來一個盤子。記者接過盤子，選擇了豇豆、荷蘭豆、炸肉串和鴿肚四種菜，沒要主食。記者表示要看看有多重，服務員堅持讓記者把飯卡先插到刷卡機上，才給稱量，“285克，14塊錢。”服務員麻利地從飯卡上劃走了錢。記者仔細看了看這285克菜，只有六七個荷蘭豆、5塊鴿肚、5塊炸肉塊和若幹豇豆。記者對菜價和菜量表示懷疑，服務員笑著回答：“我們明碼標價，分量也沒問題，就這麼多。”食客 這麼買菜不劃算
在記者就餐的半個小時內，不少食客從這家店家門前經過，但最終接過盤子選擇菜品的人並不多。一名中年男子交了25元錢後，連連對記者表示：“太貴了，下回不敢再吃了。”另一名較真兒的食客看到一盤飯菜竟要30元，就要求退掉，但遭到拒絕，“不同的菜都混在一起了，沒法退！”這些食客都表示，他們最初認為5元100克很便宜才買的，沒想到反而比吃別的更貴。一名張先生告訴記者，他們就在附近工作，中午經常來這裏吃飯，都知道這麼買菜並不劃算，“按我的飯量，一頓得吃30元，這哪兒吃得起啊！”張先生表示，雖然他們知道底細後不再購買，但很多不明就裏的人還是會購買，以第一次來美食街吃飯的人居多。店家 定價經過相關部門同意
與美食街內其他店家的食物相比，這家店的飯菜仍在平均水平。記者在另一店家處看到，一盤3兩左右的荷蘭豆叫價6元，略低于這家店的售價。但與一些蓋澆飯等快餐十幾元的價格相比，如果在這裏吃30元，就要多花一倍的錢。針對食客們的說法，服務員告訴記者，定價是經過相關部門同意的，並沒有問題。最終食物選擇多少，也是食客的權利，“我們這麼賣沒有問題。”記者詢問100克大概有多少菜時，服務員表示，差不多是兩根油菜的重量。相關部門
是種討巧的定價方法
記者向北京市物價局價格舉報中心反映了這一情況。工作人員表示，只要價格並未超標，店家明碼標價銷售就沒有問題，對于食品是以份還是克來計量並沒有明確規定。北京市消費者協會的有關人士表示，店家的這一做法並未違規，而是一種比較討巧的定價方法：把本應屬不同價位的食物統一定價，然後利用人們對重量概念的模糊認識和低價的誘惑，購買了過多的食物。“對于消費者的投訴，我們建議最好還是不要購買，以避免不必要的損失。” （記者 王彬 文並攝）
記者花14元買的菜。
在這家經營快餐的店家的食物盤上方，葷素一律5元100克的字樣十分醒目。
