資料圖片：香港旅發局舉辦第四屆“美食之最大賞”烹調比賽。圖為2003年得獎的作品“層巒聳翠”。 中新社發 黎金良 攝

    中新社香港七月三日電　(記者　關向東)香港旅遊發展局三日宣布，香港“二00六美食之最大賞”將于九月初開鑼，新的“食神”將在十月誕生。

    香港旅發局成員兼“二00六美食之最大賞”顧問委員會主席周融表示：香港“美食之最大賞”已連辦五屆，得獎菜式超過二百一十道。這項比賽為業界提供了一個很好的業務交流平臺，得獎作品已經成為一支推廣香港美食的精銳部隊，將香港“美食之最”帶到世界各地。

    據悉，今屆“美食之最大賞”分四個組別競賽，分別為“蒸” 、“炒” 、 “甜酸”和“河鮮／海鮮與蔬菜”等。

    比賽從今日開始至八月十八日接受報名，將在九至十月間進行初賽和決賽兩個階段比賽。除了專業評審外，香港市民也可以參與“我最喜愛的名氣美食”選舉。(完)