新華網石家莊９月９日專電（記者王民）日前，石家莊市政府辦公廳下發了《石家莊市重大食品安全事故應急預案》，按照食品安全事故的性質、危害程度和涉及范圍將重大食品安全事故分為四級，並制定了相應的應急預案。
四級重大食品安全事故具體分為：特別重大食品安全事故（Ⅰ級）、重大食品安全事故（Ⅱ級）、較大食品安全事故（Ⅲ級）和一般食品安全事故（Ⅳ級）。
《預案》要求，建立統一的重大食品安全事故檢測、報告網絡體係，加強食品安全信息管理和綜合利用，構建各部門間信息溝通平臺，實現互聯互通和資源共享。工商、商務、衛生等各職能部門，應加強對重點品種、重點環節、重點場所的食品安全日常監管，及時作出預警。《預案》指出，遇到食品安全事故時，將分四級進行應急響應，並啟動相應預案。當重大食品安全事故隨時間發展進一步加重，重大食品安全事故危害特別嚴重，並有蔓延擴大趨勢、情況復雜難以控制時，應及時提升預警和響應級別；對事故危害已迅速消除，並不會進一步擴散的，應相應降低響應級別或者撤銷預警。
