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央視《每周質量報告》曝光了浙江麗水人柳榮華在貴州涉嫌加工添加了有毒工業染料的“碧螺春”茶葉，並將700公斤重金屬超標的“毒茶”公然放在蘇州茶葉市場74號經銷店銷售一事。昨日，知情者向快報詳細披露了“毒茶”的制造過程。
據悉，該事件發生後，蘇州有關部門聯合對蘇州市茶葉市場進行了多次“地毯式”檢查。該市茶葉質量檢測站也將長期進駐該市場。但無可否認，“毒茶”事件已經影響了蘇州的茶葉市場。
“毒茶”制作過程觸目驚心
記者了解到，最早揭開“毒茶”神秘面紗的是貴州某報的兩名記者。昨日，兩名記者向快報詳細介紹了當時暗訪的情況。2005年4月8日,他們接到群眾舉報,稱一江蘇茶商租用平壩縣一村支書的房子,用化學染料炒制“全國名茶”。接報後,他們攜帶秘拍設備于當晚驅車來到平壩縣馬場鎮新龍村的制茶現場暗訪。
在當地一個線人的幫助下,他們以茶商身份走進這個離公路有七、八十米遠的深宅大院內。雖然已是晚上近10時,但8名炒茶女工正汗流浹背地在8口燒熱的大鐵鍋內揉搓嫩綠的茶青，暗訪者的到來似乎並未引起她們的懷疑。
暗訪的兩名記者稱，新開茶樓需要購買今年的春茶。一30歲左右的男子便從另一房間走出來,帶著濃厚江浙口音說,他們的茶一般不直接在貴州上市,而是要運回蘇州。記者連忙詢問不在貴州賣的原因,該男子脫口而出:“在這裏賣太便宜了。”據他介紹,貴州茶葉品質不錯,這些加工好的茶運回蘇州裝進“碧螺春”等一些全國名茶的包裝盒內,其價格立即就會翻上幾番,市場走勢還很好。
記者詢問該男子，這間茶葉加工廠叫什麼名字,為何不見打出招牌,該男子說,他們的公司在江蘇蘇州,這裏只不過是個加工車間,用不著辦營業執照。記者向其要求面見該公司法人代表,以便日後加強合作。該男子說,他們的老板叫柳榮華,是江蘇人，已運茶回蘇州了，而他自己是老板從蘇州請來的制茶師傅。
幾盞昏暗的燈光下,炒茶女雖已汗流浹背卻依然沒有停下手裏的活。記者在現場看到,這個加工作坊有幾口大鐵鍋,其基本工藝是,有專人在後面燒柴熱鍋,然後把茶青倒進鍋裏,炒茶女則用手反復揉搓茶青,直到那名男子稱好時止。
有毒工業顏料為茶葉“增色”
記者注意到,幾乎每口鍋旁邊都有一袋用女性絲襪包裝的綠色粉末。搓過兩遍茶青之後,每一個炒茶女都將這袋包裝物往鐵鍋裏抖幾抖,綠色的細粉便飄向鍋裏，染綠了茶葉。記者追問炒茶女抖進鍋裏的是什麼東西,一炒茶女說不知道,是老板讓放的。而那位男子則略顯慌張地說,這東西不會吃死人的,是增綠用的。央視昨天的報道中，貴州師范大學分析測試中心副主任雷平表示：根據檢測和查閱了相關資料，可以判定炒茶女添加的是一種鉛鉻綠類的顏料，通俗地說這是一種化工產品，是不能用于食品加工的工業顏料，它的鉛含量高達20%以上。據了解，鉛鉻綠是一種工業顏料，主要用于油漆、涂料、塑料、紙張生產，具有很強的著色能力，不易褪色。但是，鉛鉻綠中的鉛、鉻等重金屬元素具有毒性，攝入人體將造成危害，因此不能食用。據檢測人員分析，使用這種顏料加工茶葉，目的是為了增加茶葉的綠度，使茶葉鮮亮翠綠更加好看。但是這種工業顏料中鉛、鉻含量很高，使用這樣的顏料染茶肯定會導致茶葉鉛、鉻等重金屬超標。
記者謊稱欲與這個“江蘇”茶商簽約,自稱是制茶師傅的男子稱需與老板商量,說著便到房間裏打電話。這時,一中年男子走進作坊內,對記者說:“他們一天能生產出七、八十斤幹茶,會滿足你們需求的。”一炒茶女告訴記者,這名中年男子就是新龍村村支書,制茶作坊就是租的他的房子。打完電話的該男子對記者說:“老板要求必須從江蘇發貨過來,至于數量不用擔心,要多少我們都能供應,並且全是名茶。”為不引起懷疑,記者以200元的價格購買500克剛剛炒的幹茶。記者心中暗算,按村支書的說法,這個作坊每天最低有1.4萬至1.6萬元的產值。
 昨日，兩位記者將第一手暗訪資料傳給快報，並表示，其實他們是被假象欺騙了，那些人根本不是江蘇人，而是浙江人，現在貴州警方已經介入調查。
“毒茶”絕不是正宗碧螺春
“毒茶”到底是不是碧螺春呢？就此，參與暗訪的記者向快報表示，其實這些被利用的茶葉只是當地的一種綠茶，根本不是什麼碧螺春，只不過他們長相特別象，而且稍做加工就可以冒充碧螺春了。而蘇州一位經營茶葉的人士則表示，碧螺春現在滿天飛，誰是正宗根本不好認定。
浙江人跑到貴州制造毒茶事件報道出來後，記者採訪了蘇州市茶葉協會和蘇州碧螺春原產地保護辦公室。蘇州市茶葉協會有關人士表示，這次毒茶事件對蘇州碧螺春影響不是太大，現在各地都出現了碧螺春，也不稀奇，就象電視機一樣，都是電視機，只是牌子不同而已，蘇州的碧螺春已經進行原產地保護。而蘇州市碧螺春原產地保護辦公室一位工作人員則無奈地表示，蘇州碧螺春原產地保護已經進行了三年時間了，應該說該做的都做了，現在也沒有更好的招數了。現在就是要保住原產地的品牌，其他的也無能為力，“不過這件事反過來看也是好事，把不符合規定的都踢出去了，蘇州碧螺春自然就可以清凈了”。如今在蘇州一些茶葉市場上很多人都在叫賣浙江碧螺春、貴州碧螺春、四川碧螺春等，誰是真假，一時還難以鑒定。而經銷商則表示，關鍵還是要看價格。
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