中小企業板上市新股首日大漲是慣例，次日表現大多差強人意。不過，在中小板上市的“老字號”餐飲企業全聚德，在上市首日大漲271%的情況下，第二個交易日繼續漲停，股價報于每股46.53元，遠遠超出市場預期。

    全聚德上市首日，受市場熱捧的程度，與此前上市的“全流通第一股”中工國際不相上下。前天登陸中小板的全聚德，開盤定價36.81元，已經超出機構的預期，但上市之後，該股走勢更加強勁，直至收盤時報價每股42.30元，較發行價上漲了271%。從當天的換手率來看，87.07%的換手率，超過了中工國際創下的75.24%的記錄。

    去年6月，中工國際上市首日，投資者紛紛賣出持股，直至下午2時以後，由于T+1的交易制度，原先持股的投資者還能賣出的股票所剩無幾，該股股價卻從每股17元一路拉高至50元，讓不少投資者踏空了行情。全聚德的首日同樣如此。不同的是，中工國際次日就開始了連續跌停行情，全聚德次日卻再受市場熱捧。昨天，上市第二個交易日，該股早盤表現不佳，股價一度下跌8%，但午後全聚德再現強勁拉升，最後漲停報收，其換手率再度高達50%以上，創下中小板新股上市次日換手率最高紀錄。而綜合兩天表現，該股換手超過140%，這意味著，在不少投資者認為股價偏高而紛紛賣出股票時，卻有炒家在瘋狂搶籌。

    全聚德股價還有多少上漲空間？全聚德屬于老牌餐飲企業，其招牌食品“北京烤鴨”餐飲市場的地位，應該與茅臺酒在白酒行業中的地位相當。因此，市場上有這樣一種預期：貴州茅臺股價不斷攀升，最終可能達到一瓶茅臺酒的價格，而全聚德的股價是否也會達到一只烤鴨的價格？目前，全聚德烤鴨的最低定價不下于70元。

    上海證券分析師則認為，如果按照市盈率的標準來衡量，該股目前46元多的股價，已經偏高，風險很大。但該股流通股本較少，僅2880萬股，股價很容易被資金推高。而由于股本較小，未來公司還可以通過不斷送股、增發、配股來提升股價上升空間。此外，作為北京的餐飲龍頭，隨著北京奧運會的臨近，奧運概念也將為全聚德帶來不小的炒作機會，不過，一旦股價脫離了基本面，中小投資者就要加以警惕了。(記者 蔣婭婭)

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