印度等發展中國家想方設法控制暴漲的糧價。
澳大利亞麥！加拿大麥！美國軟麥！
2008年初的一天，雨雪紛飛。浙江舟山糧食儲備庫庫管員老張指著一個個巨大的儲備糧庫，向記者介紹它們的來源地。
在老張印象裏，如此多的進口小麥集中入庫，多年來還是第一次。
每天盤算著入庫出庫的他並不知道，眼下他所看管的這些糧食正被無數人覬覦
，眼下的情況是：有錢難買糧。
“我們現在都是現金收購，但還是收不到足夠的玉米。”東北一糧食加工企業的負責人告訴記者。農民們惜售嚴重，因為去年以來，玉米價格已經攀升了10%以上。
一位不願透露姓名的浙江糧商告訴記者，他已經動用了手頭所有的現金去東北購買大米囤起來。“2008年，糧食現貨價格肯定漲。”他自信滿滿地說。
而更多的糧食巨頭，則將目光投向全球糧食市場。伴隨同時的，是價格上漲。
“優等生”印度也買糧
在世界最大的糧倉之一——潘帕斯草原，人們一直堅信，肥沃的土地和充足的食物：面包、玉米、大豆、牛肉，都是上帝賜給阿根廷人的禮物，從古至今，他們很少為口腹問題發愁過。
但這一信念現在卻受到了現實的動搖——1月18日，阿根廷政府宣布，為了保證國內供應，考慮再次提高大豆、玉米、小麥的出口關稅。去年11月，阿根廷已經大幅提高了這些糧食的出口關稅，並且對牛肉實行出口數量限制。但是兩個月後他們發現，國內供應仍然緊缺，必須再次調整政策。
阿根廷政府的政策遭到了養牛商人和農產品貿易商的抱怨，他們說，阿根廷政府這樣做等于自己放棄了在國際糧價高漲時代搶佔市場份額、獲得高額利潤的大好機會。
但是在阿根廷政府看來，保證阿根廷人自己有牛肉和面包吃，比少數企業的商業利潤要重要得多。在它的鄰國——世界第一大牛肉出口國巴西，牛肉價格漲幅創下5年之最，消費者抱怨連天。
整個2007年到2008年，關于糧食是一種戰略物資，還是獲利商品的討論，在世界各國進行。隨著國際糧價一年內超過50%的增長，糧食安全的幽靈，在闊別數年之後，重新回到世界的上空。
非洲，孟加拉國。2007年8月向美國購買小麥，這是自1999年以來，孟加拉國第一次向美國購買小麥。
而非洲60%以上的國家，如尼日爾、阿富汗等正在為糧食問題絞盡腦汁。聯合國糧農組織在2007年12月表示，有37個國家面臨糧食危機、尋求幫助，國際糧食價格高企已經引發一些國家食品危機。
甚至連印度——這個10多年來一直保持糧食自給，被聯合國糧農組織評為解決糧食自給問題的“模范生”，也在2007年從澳大利亞進口300萬噸小麥，並在2008年初即宣布，將繼續進口小麥，以提高緩衝庫存、平抑國內糧價。
這是一件讓人難以想象的事情——印度有11億人口，其中2/3是農民，“我們過去一直對6000萬噸的糧食儲備感到沾沾自喜，但現在儲備糧倉就快空了。”印度經濟學家派·潘南第卡說。
更讓人們感到擔心的是，一些傳統的糧食凈出口國正在變成糧食進口國，比如歐盟。歐盟曾經是世界糧倉，但從2007年7月開始糧倉空了。據路透社報道，歐盟的庫存一度只有50萬噸。
2007年下半年以來，歐盟已經從世界各國進口了520萬噸糧食，為了找到盡可能多的糧食並儲備起來，歐盟已經決定在2008年6月之前，暫時取消糧食進口稅。
世界糧倉空了，歐洲糧倉烏克蘭也空了，2007年，烏克蘭的糧食儲備降到了40年來的歷史最低點，烏克蘭政府決定限制糧食出口。
