新華網北京４月１８日電（記者周英峰）商務部１８日發布的數字顯示，一季度全國住宿和餐飲業零售額達３６８７．３億元，同比增長２３．６％。商務部預計，全年這一數字將突破１４７００億元，同比增長１９％。今年，全國人均餐飲消費支出將達到１１００元。

    由于受物價和勞動力成本上漲的傳導，餐飲食品價格近幾個月來出現了不同程度的上調。商務部分析認為，目前物價漲勢趨緩，餐飲價格進一步上調的空間有限，今年餐飲市場繼續保持快速增長的勢頭不會改變。

    數據表明，今年一季度，全國住宿與餐飲市場延續去年四季度的走勢，繼續保持２０％以上的高增長，增幅比去年同期高出６．２個百分點，佔社會消費品零售總額的比重為１４．４％，拉動社會消費品零售總額增長３．３個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為１６．１％。