圖表：造成豬肉價格大幅上漲的四大主因 新華社發

    新華網北京１２月２６日專電（記者周英峰）據商務部市場運行司２６日預計，由于臨近年底，肉制品加工企業對豬肉的需求大幅度增加，部分地區居民還有腌制肉類食品的習慣，本周鮮豬肉消費需求依然旺盛，價格將保持高位運行。

    商務部市場監測顯示，因節日臨近，上周（１２月１７日至２３日）肉類消費需求增加，鮮豬肉批發價格較前一周上漲１．４％；鮮牛肉批發價格較前一周上漲１．４％；鮮羊肉批發價格較前一周上漲０．６％。豬肉批發價格已是連續第１１周小幅上漲，１１月份以來周環比漲幅始終保持在１．３％以上。

    上周食用油價格上漲２．０％。其中，花生油和豆油價格比前一周分別上漲２．４％和２．０％；調和油和菜子油價格分別上漲１．７％和１．３％。１２月中旬以來，國內豆油市場進入弱勢整理階段，終端市場需求不振，貿易商觀望態度濃重，採購較為謹慎。預計豆油市場價格將高位企穩。

    上周糧食價格上漲０．２％。其中，小包裝大米價格與前一周持平，小包裝面粉價格較前一周上漲０．５％。因節日臨近，加工企業積極入市採購，稻米價格穩中有升，後期稻米市場總體將保持平穩。隨著國家最低收購價小麥投放數量不斷放大，市場供應偏緊的局面得到進一步緩解。國家取消小麥出口退稅後，後期國內市場供給將逐步增加，小麥市場價格有望高位趨穩。

    據監測，上周全國食用農產品市場價格總水平較前一周上漲０．３％。從大類看，除蔬菜、雞蛋價格下跌外，糧食、食用油、肉類、白條雞、水產品、水果價格均有不同程度上漲。其中，白條雞零售價格較前一周上漲０．６％，水產品價格上漲０．３％，水果價格上漲１．０％；雞蛋零售價格下跌０．４％，蔬菜平均批發價格下跌１．６％。

      元旦春節期間將增加重點地區肉油市場供應

    記者２６日從商務部獲悉，商務部日前發出通知，要求各地商務主管部門做好２００８年元旦春節期間市場供應工作。節日期間，商務部將運用投放中央儲備肉等方式，增加重點地區豬肉、食用油等重要副食品市場供應。

    通知要求，各地要把握市場形勢，發揮信息引導作用。要認真執行生活必需品市場監測日報制度。定期採集當地豬肉、食用油等副食品產銷及庫存數據，組織兩節市場消費需求調查，準確把握重要商品供求、價格和消費變化趨勢。 詳細>>>

      國家發改委要求各地加強元旦春節市場價格監管

    2008年元旦、春節將至。為抑制價格總水平過快上漲，規范市場價格秩序，維護廣大人民群眾的切身利益，國家發展改革委近日專門下發通知，要求各地加強監管，保持“兩節”期間市場價格基本穩定。

   《通知》指出，元旦、春節是居民消費比較集中的時段。各地發展改革委、物價局要配合有關部門組織好重要商品的生產和市場供應，加強採購調運，充實必要的庫存，確保市場貨源充足，滿足居民消費需要。要加強對重要商品價格變動的監測，制定市場價格異常波動應急預案。發現價格異常波動，要快速反應，及時啟動預案，增加市場供應，維護群眾生活必需品價格的基本穩定。供水、供電、供氣、供熱等價格，元旦、春節期間要保持基本穩定。 詳細>>>

    黑龍江關閉39家不合格生豬定點屠宰企業

    記者從黑龍江省政府向國務院產品質量和食品安全專項整治行動檢查組匯報會上了解到，從８月下旬至目前，黑龍江省共對５２家生豬定點屠宰企業提出了限期整改要求，關閉了３９家經整改後仍不符合要求的企業。

    據介紹，從８月下旬開始至目前，黑龍江省共檢查生豬定點屠宰企業３１３５次，抽查定點企業肉品４２１４批次，對５２家定點屠宰企業提出了限期整改要求，關閉了經整改後仍不符合要求以及違規的企業３９家。 詳細>>>