老北京烤鴨甜面醬停售
12日，央視《每周質量報告》披露，春節前國家食品質量安全監督檢驗中心對北京市場銷售的烤鴨進行檢測發現，主料烤鴨全部合格，而和烤鴨搭配銷售的輔料甜面醬卻出現嚴重質量問題，抽檢的22種醬裏有16種都檢測出甜蜜素。北京市場共有6萬余袋“問題甜面醬”被企業召回。
甜面醬不準添加甜蜜素
據國家食品質量安全監督檢驗中心工程師李偉介紹，在此次檢測的22種甜面醬中，有16種都檢測出了甜蜜素。而甜面醬是不允許添加甜蜜素的。其中，含值最高的是一個批次的甜面醬,檢測出甜蜜素是0.42克/每千克，屬于含量特別高的，食用這種甜面醬將對身體造成傷害。
央視《每周質量報告》披露，被檢出存在問題的甜面醬生產廠家就在北京郊區某烤鴨廠。烤鴨廠負責人表示，面醬並不是他們廠自己生產的，而是在河北滄州市的一家面醬廠買來的。對于面醬中含有不允許添加的甜蜜素和糖精鈉他根本就不知情。
同去的北京市質監局的執法人員當即責令企業對所有銷售出去的產品進行回收，對庫存原輔材料和成品進行封存和銷毀。
為了降低成本故意添加
河北一家醬菜食品廠生產的甜面醬被檢測出含有國家明令禁止添加的甜蜜素。醬菜廠負責人透露說，甜面醬就要甜點，加白糖成本太高，所以就添加了甜蜜素。但他表示，自己並不清楚按照國家標準甜面醬裏是不讓加甜蜜素的。
17家烤鴨企業被立案調查
據悉，市質量技術監督局已對存在問題的17家烤鴨企業進行了執法檢查，封存不合格甜面醬61600袋，北京市場上涉及問題甜面醬的烤鴨3420袋已全部被召回。
新聞鏈接：
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