核心提示:江蘇省宿遷市委書記張新實發博稱：“中國是餐飲最浪費國度。吃要有文明和格調。”有網友表示，無論是鄉村、城鎮待客，還是大到政府、國家的接待，都是大擺宴席，鋪張浪費。
張新實 資料圖
被稱為“博客書記”的江蘇省宿遷市委書記張新實日前發博稱：“中國是餐飲最浪費國度。”他認為“吃要有文明和格調，”提出了“道數減少而顯精致，特色取勝而彰文化，價格實惠而難忘懷”的就餐理念。
張新實在博文裏介紹了出訪外國被宴請的情形：“在德國，一個跨國公司在公司擁有的古城堡內設宴招待省長，包括生菜色拉在內一共只有四道菜，我們笑稱還沒有吃飽呢，但摸摸肚子好像飽了，更重要的我們享受著古堡的環境、領略了西餐的氛圍，感到很有面子、很夠檔次；在韓國，一個世界500強的董事長請客，只有四道菜但非常精致、非常新鮮，份量、顏色、營養、葷素搭配合理，我們吃得一點不剩，感到很滿足很舒服；在日本，雖然菜的道數很多，杯盞器皿也很多，但貨色並不多，有的只有一片極薄的生魚、二片菜葉、一小塊豆腐等，但大家吃得饒有興趣、印象深刻，吃出了異國風情、民俗文化。”
對此，網友們展開熱議。網友“阿風”表示這種現象是中國社會的一種通病：“無論是鄉村、城鎮待客，還是大到政府、國家的接待，都是大擺宴席，鋪張浪費。”網友“夜雨清風”也訴苦道：“這就是中國的食文化吧！有菜無酒不成席，有酒無菜難成席。參加過多少次酒席，能躲則躲，能跑就跑，能不喝就不喝！不喝有時真沒辦法！躲有時也躲不過去！”果真是如張新實所言：“請客的人並非情願，吃的人並非領情！”
網友“駱駝”也尖銳地指出：“政府是吃喝根源。接待標準低一點，公款報銷少一點，領導特權減一點，社會就會和諧一點。”
當然，網友“會唱歌的石頭”也向張書記提問：“不知道領導您自己每天吃的是啥菜？坐的是啥車？住的是多少㎡的房？能否信息公開啊。”
記者點評
“博客書記”以切身感受說明了大吃大喝是吃力不討好的事情，請客請得不開心，食客也不輕松。如何能吃出文明和格調，是“民以食為天”真正要追求的境界。
(本文來源：人民網 作者：鄧毅富)
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