海南將在中國率先啟動食品衛生“陽光監督”試點工作

    新華網海口４月４日電（張蘇民）在海南省近日召開的衛生監督工作會議上，有關人員表示，海南省將在全國率先啟動食品衛生“陽光監督”試點工作，部分餐飲企業的門口會被挂上一塊食品衛生“陽光監督”明示牌，標明衛生情況。

    “陽光監督”明示牌上，鮮紅的笑臉表示衛生狀況良好，微笑表示一般，而綠色的苦笑臉表示較差。“陽光監督”是依據食品衛生監督量化分級管理指南的要求，對經過量化評分取得衛生許可後的食品生產經營單位，進行經常性衛生監督的量化評價，並把監督結果向社會公布。

    “陽光監督”將對餐飲業衛生管理制度落實情況、布局、衛生設施、從業人員實際衛生狀況、生產經營過程衛生等方面進行量化評分。此次試點工作包括餐飲業、學校（幼兒園）食堂、學生集體供餐單位、企業事業單位集體食堂、咖啡廳、茶館、酒吧等，其他食品生產經營單位暫不試行。

    據悉，該試點工作從本月正式啟動。