春季養護腸胃 怎麼吃好

    專家表示，春季養護腸胃，飲食的總原則應注意“五多五少”。

    1.多主少副

    多吃主食，少吃副食。

    春天氣溫變化反覆無常，主食富含碳水化合物，可以轉化為熱量，提供身體所需。此外，春季注重調養脾胃，主食同大魚大肉相比，更易消化，能更好地保護腸胃。

    2.多菜少果

    多吃蔬菜，少吃水果。

    蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的特殊功能，還能幫助肝臟盡快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝。少吃水果並不是説不吃水果，而是要適量地吃。水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。

    3.多奶少肉

    多喝奶類，少吃肉類。

    牛奶是全營養食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養生的首選佳品。肉類油脂含量高，吃多了容易引起消化不良。

    4.多水少油

    春季腸胃虛弱，應減少油脂的攝入。

    此外，多喝水有助保持腸道通暢，每天清晨起來喝點蜂蜜水，將有利于清洗腸道。

    5.多彩少單

    多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調的食物。

    中醫理論認為，心愛紅、苦；肝愛綠、酸；腎愛黑、鹹；肺愛辣、白脾愛黃、甜。因此人們在飲食中，應當照顧到各臟器的愛好。