新華網北京３月３１日電 對綠色食品的青睞、對食品安全的擔心和經濟衰退下不得不精打細算，所有這一切導致美國人興起了在自家花園裏種菜的熱潮，就連美國第一夫人米歇爾‧奧巴馬也把白宮的一塊草坪變成了菜地。

    據法新社３１日報道，美國全國園藝協會的數據顯示，如今有３７％的美國家庭在自家院子裏種植西紅柿和黃瓜等各種蔬菜，而一年前只有１９％。

    報道說，約８０％的美國家庭擁有花園或者庭院，而在社區綠地租用一小塊菜地只要２０美元。在首都華盛頓，租用２０塊社區綠地的人已排到了兩年以後。還有網站專門提供中介服務，為擁有土地和喜歡種菜的鄰居牽線搭橋。

    對于人們熱衷當“菜農”的原因，全國園藝協會的研究員布魯斯‧巴特菲爾德分析說，首先是自家種的蔬菜味道更好，其次是可以節省開銷，第三是能放心食用。

    ３月２０日，米歇爾帶領一群小學生在白宮南草坪開墾菜地，這是自第二次世界大戰以來，白宮首次開辟菜園。第二次世界大戰期間，時任總統富蘭克林‧羅斯福的夫人埃莉諾‧羅福斯發起一場“自家種菜運動”，幫助美國民眾渡過難關。