國家糧食局有關負責人就當前糧油供需形勢答問時指出，預計2008年糧油市場價格將保持穩定，但由于2007年糧油價格上漲主要出現在下半年，價格上漲的滯後效應可能對2008年仍有一定影響。

    就“近期國內糧油市場價格的基本情況和趨勢”，國家糧食局有關負責人指出，2007年以來，受國際、國內多種因素的影響，國內各主要糧食品種價格穩中有升，多數糧食品種價格已接近或達到歷史較高水平。特別是大豆和食用植物油，全年漲幅較大。

    該負責人說，在國家採取一係列調控措施後，小麥、玉米市場價格已有所回落。2008年1月下旬，最低收購價小麥競價銷售成交均價1516元/噸，比2007年11月競價銷售最高成交均價下降了40元/噸。中央儲備玉米競價銷售成交均價1752元/噸，比2007年12月競價銷售最高成交均價下降了35元/噸。

    該負責人指出，2007年中國部分地區雖然遭受了較為嚴重的旱情，但仍然實現了連續四年糧食增產。2008年如沒有大的自然災害，預計糧食總產可保持5億噸左右。在油料生產上，國務院辦公廳關于促進油料生產發展的意見下發後，對油料生產的發展具有積極作用，預計2008年油料生產將恢復到2006年的水平。因此，糧油生產的穩定發展，將為國家宏觀調控、保證糧油市場供應提供堅實的物質基礎。預計2008年糧油市場價格將保持穩定，但由于2007年糧油價格上漲主要出現在下半年，價格上漲的滯後效應可能對2008年仍有一定影響。