新華網消息:據英國《星期日泰晤士報》11月15日報道,全球變暖可能奪走意大利面。
意大利也許不得不進口本國特有食品———意大利面的基本原料,因為氣候變化將讓意大利不可能種植做這種面食所需的硬質小麥。
英國氣象局將于明天發布一份報告,科學家在報告中說,意大利的硬質小麥產量將從2020年起開始減少,到本世紀晚些時候,這種作物基本上會在意大利消失。
報告說:“這一地區預計出現的氣候變化,特別是氣溫上升及降雨減少可能嚴重影響小麥產量。”
這是氣候變化可能對歐洲各地的生活方式及飲食產生影響的最新例證。這一結論源自歐盟資助的一項為期5年的研究計劃,該計劃覆蓋了歐洲20個國家的66個研究中心。
這項計劃由英國氣象局領導,該機構將于本周召開會議,公布研究結果。