2003年10月17日至18日，亞太經合組織 第15屆部長級會議在泰國曼谷舉行。

    亞太經合組織部長級會議是亞太經合組織決策機制中的一個重要組成部分，在每年領導人非正式會議前舉行。

    部長級會議的主要任務包括：為領導人非正式會議召開進行必要的前期準備；貫徹執行領導人會議通過的各項指示，討論區域內的重要經濟問題，決定亞太經合組織的合作方向和內容。

    部長級會議由各成員的外交部長（中國香港和中國臺北除外）以及外貿部長或經濟部長、商業部長等（中國香港和中國臺北派代表）出席。

    首屆部長級會議是在澳大利亞總理霍克的提議下，于１９８９年１１月在澳大利亞的堪培拉舉行的。這次會議的召開標志著亞太經合組織正式成立。自１９８９年起，亞太經合組織每年舉行一屆部長級會議。

    此外，亞太經合組織每年還舉行一些專業部長級會議，主要討論中小企業、旅遊、環保、教育、科技和通信等問題。