據美國《世界日報》報道，美國東部12月9日迎來了入冬後的第一場降雪。對于華人來説，天氣越冷越要吃火鍋。初雪恰逢周六，紐約曼哈頓華埠各家火鍋店接到了大量訂位電話，全天座無虛席，服務生更是忙得不可開交，與冷清的街頭形成了強烈對比。

　　曼哈頓包厘街(Bowery)上的一家火鍋店，當地時間中午時分有不少人在店內用餐。店員文小姐表示，每逢周末生意就非常好，碰上初雪更是涌入大批客人。不少人一早就來店裏訂位，下午2時左右，晚間的所有位子都已訂滿，其他顧客只能到現場候位。在用餐高峰時間，至少要等45分鐘以上才有位置。

　　候位半小時以上的陳女士稱，原本計劃吃意大利菜，但天氣冷又下著雪，臨時決定改吃火鍋，打了好幾家火鍋店的電話想要訂位，都被告知當晚已經被訂滿，只能坐在餐廳裏等待。

　　此外，麻辣燙餐廳也坐滿了顧客，門外更排起長龍。店員表示，個人小火鍋特別流行。

　　除了火鍋店，也有不少民眾到超市購買火鍋食材。西斯特街(Hester Street)的一家華人自選商場特別將肉片和火鍋料獨立擺在同一個冰櫃，方便民眾選購。

　　住在華埠的李女士表示，上午開始下雪，丈夫和孩子就吵著要吃火鍋，去餐廳吃又太貴，決定到超市買材料回家煮。“下雪天在家吃火鍋很溫暖，全家人能夠聚在一起吃飯，感覺也很開心。”

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責任編輯： 李夏 何險峰