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豆腐為媒宴天下

2019年12月27日 11:24:28 來源: 新華網

    

12月25日,安徽淮南市2019豆制品展銷會現場,一名廚師展示刀切菊花豆腐技藝。

    當日,為期3天的2019淮南豆制品展銷會在淮南體育文化中心開幕。作為中國豆腐美食的發源地,安徽淮南市積極傳承豆腐制作技藝,以豆腐為原料制作的豆腐菜肴達到400余道,從事豆制品加工生産人員近2萬人。當地以“豆腐為媒”,大力發展綠色農産品,加快豆制品産業轉型升級,打響“淮南豆腐”城市美食名片。新華網發(陳彬 攝)

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[責任編輯: 周雨濛 ]
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