▲金桂怒放

　　▲盛開的桂花

　　▲渝北區機場轉盤，桂花正待開放時機。

　　▲金桂

　　▲桂花飄香

　　▲江北區，部分路段的桂花已開放。

　　俗話説“八月桂花香 ”，有讀者已經聞到桂花飄香。對此，記者從園林綠化部門了解到，主城區的桂花盛花期一般集中在9月中下旬10月初，因為前段時間溫度較高的緣故，今年盛花期預計在國慶期間。昨日，記者採訪了多個園林綠化部門，為你帶來主城賞桂地圖。

　　渝中區

　　賞花點：上清寺轉盤、菜袁路、經緯大道

　　渝中區綠化維護管理處副主任張元財介紹，桂花的花芽分化需要早晚低溫刺激，因為今年天氣原因，所以花期有些來遲。

　　就渝中區來説，桂花較為集中路段主要分布在：上清寺轉盤、菜袁路（黃沙溪至竹園小區一帶）、經緯大道（九坑子車站附近）。此外，解放碑步行街（時代廣場前）、菜園壩長江大橋北橋頭也有分布。

　　沙坪壩區

　　賞花點：高九路、沙濱路、大學城北路等

　　沙坪壩區綠化工程處工作人員介紹，高九路、天馬路、沙濱路、大學城南二路、大學城北路等路段，桂花比較集中。

　　目前，沙坪壩區主要路段的桂花還沒進入盛花期，預計國慶前後可達最佳觀賞期。

　　渝北區

　　賞花點：機場路、金山路、龍華大道

　　渝北區桂花集中路段主要在：機場路、金山路、龍華大道、余松路等地。“這些路段的桂花都是成片栽種，盛花期的時候，不僅香飄四溢，更是一道非常靚麗的風景。”渝北區園林綠化管理處相關負責人唐國宏説。

　　照母山森林公園、九曲河濕地公園、金海灣公園（濱江文化區）等公園，桂花的栽種比較集中。另外，道路方面，金山大道、金渝大道等，桂花的分布也比較多。

　　九龍坡區

　　賞花點：高新大道、蟠龍大道、高新大道中段

　　記者從九龍坡區城市管理局獲悉，高新大道、蟠龍大道、高新大道中段、長大路等桂花比較集中。其中，高新大道達到400株，蟠龍大道達476株、高新大道中段桂花389株。

　　另外，礦機村遊園、青龍村遊園、雙山遊園等九龍坡區一些遊園，也有分布。

　　南岸區

　　賞花點：學府大道、南坪轉盤、海棠煙雨公園

　　南岸區城市管理局綠化科工作人員介紹，桂花集中路段主要在學府大道（四公裏至七公裏兩側的人行道路）、南坪轉盤至南坪北路至重慶長江大橋南橋頭一帶、南濱路（南濱公園的海棠煙雨公園一帶）。

　　巴南區

　　賞花點：龍洲大道3公裏長

　　巴南區綠化園林建設管理所管護科科長肖春鳴表示，目前，龍洲大道的部分桂花已經開放，路過可賞桂花。該條道路的桂花種植長度達3公裏，開花期間，經過可欣賞成片桂花開放盛景。巴濱路（巴南、南岸交界地段，有五六百米的地段也有桂花集中）。

　　此外，巴文化公園也有部分分布。

　　大渡口區

　　賞花點：九宮廟步行街、迎賓立交道路、銀橋路等

　　大渡口區綠化工程處工作人員介紹，桂花比較集中的區域有九宮廟步行街、迎賓立交道路兩旁、銀橋路。

　　除此之外，大渡口區府廣場、錦天廣場、古渡春色廣場、大渡口立交等區域也有分布。

　　江北區

　　賞花點：鴻恩寺公園、江北嘴中央公園

　　記者從江北區園林綠化管理所獲悉，江北桂花集中在：鴻恩寺公園、江北嘴中央公園、嘉鴻大道、聚賢岩廣場等地。

　　江北區園林綠化管理所相關負責人高歡還告訴記者，在桂花中，最常用的景觀樹種有金桂、銀桂、丹桂、四季桂四個大類，金桂、銀桂、丹桂花香較濃。

　　北碚區

　　賞花點：縉雲廣場、雙元大道等區域

　　北碚區城市管理局綠化科工作人員介紹，縉雲廣場、雙元大道、馮時行路下段等區域，桂花比較集中。

　　此外，北碚公園、雨臺山公園等區域也有分布。

　　除了聞著香

　　散落的桂花也有作用

　　桂花是一種天然藥材，除了花香撲鼻，成熟散落的桂花收集起來也有很大用處。請大家文明收集桂花，不要去搖樹。桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、止咳、生津、平肝的作用，能治痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛；並且可以消除沮喪、平衡身心情緒、緩和精神壓力。

　　桂花茶

　　桂花茶可養顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽症狀，治十二指腸潰瘍，葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明。

　　經常飲用桂花可平衡神經係統，特別是能驅除體內濕氣，舒暢精神安心寧神。對皮膚幹裂、聲音沙啞、口腔炎、牙周炎也有一定療效。

　　泡法一：

　　原料：桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。

　　做法：鍋中放300毫升水然後放入桂花、山楂和黨參煮5分鐘至沸騰，接著轉小火繼續煮30分鐘，過濾後加入冰糖拌勻即成。

　　泡法二：

　　原料：桂花幹品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。

　　做法：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水衝泡3分鐘，過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。

　　泡法三：

　　原料：桂花、玫瑰花各3克。

　　做法：開水衝泡後飲用，每日2~3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

　　桂花酒

　　古人認為桂為百藥之長，桂花可用來釀酒，且味道甘醇濃厚，回味無窮。

　　做出來的桂花酒色澤金黃，晶瑩明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味綿長，有舒筋活血、開胃醒神、健脾補虛、增加熱量、幫助消化、增進食欲、解除疲勞之功效，尤其適合廣大女性飲用，也是醫學上典型的花療實例。

　　桂花糕

　　桂花香氣沁鼻，包含著很多香料物質，所以可以用它來做食物，也可以提取香料。可以在芳香濃鬱的桂花中提取芳香油，制成桂花浸膏，可以用于糕點、糖果等食品的制作和化粧品的研制。

　　將桂花、純藕粉加白糖衝調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。

　　取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。

　　桂花香包

　　新鮮的桂花容易腐爛，把桂花烘幹才能保存並保持花香。家裏一般用微波爐烘幹，高火2分鐘，慢慢來，再1分鐘1分鐘地加，做出來的幹花金黃色還很香，然後用棉紗或小紗袋裝好，就成了桂花香包。也可以放到枕套裏，睡覺聞著也香，促進睡眠。如花受潮了，還可拿出來再烘幹使用。

　　桂花禁忌

　　不過桂花香氣馥鬱，對香味敏感的人盡量避開。

　　桂花是觀賞性與實用性兼備的優良花卉，有著非常濃鬱的香氣。但桂花的香味過于強烈，服用切不可過量，以免出現不良反應，反而失去了它原有的保健作用。

　　重慶晚報-上遊新聞記者 朱婷/文 受訪者供圖