“巴渝工匠”杯第六屆中國•重慶職業技能大賽暨重慶小面專項賽新聞發布會。新華網 陶玉蓮 攝

    新華網重慶10月17日電（陶玉蓮）18日上午，“巴渝工匠”杯第六屆中國•重慶職業技能大賽暨重慶小面專項賽將在沙坪壩區磁器口古鎮沙磁巷文化廣場舉行。

    據了解，比賽現場將設置16個區域，集競賽、展示、互動3大功能為一體，以“1+3”形式展示：即1場“巴渝工匠”杯第六屆中國•重慶職業技能大賽開幕式和重慶小面、中國菜、餐廳服務3場專項職業技能競賽。重慶小面、中國菜、餐廳服務三項賽事同步呈現，現場設置150個工位，來自全國各個省市的456名選手將同臺競技。其中，重慶小面專項賽項目有110名選手參賽；中國菜項目專項賽有全國11個省市的287名選手參賽；餐廳服務項目專項賽有59人參賽。在技能展示區，將有10家技工院校現場進行招生宣傳；12家世界技能大賽集訓基地展示項目風採、選手風採、技藝風採；10個全市優秀手工藝技術能手及新興産業技術能手到場展示技藝。

    據統計，目前，重慶全市小面門店已達6.4萬家，從業人員40萬人，年産值近150億元；全國門店接近20萬家，從業人員100萬人，年産值超過400億元。