檸檬直接食用，入口酸澀，除了泡水喝，可以怎麼吃？

    “我們的檸檬即食片，添加蜂蜜，開袋即食、酸甜可口，果味豐富；檸檬蜜醬，涂抹面點、餅幹，回味甘甜滋潤。”11月中旬的第十七屆中國國際農産品交易會上，重慶匯達檸檬科技集團公司營銷經理陳彥伊向前來咨詢的展商介紹。

    重慶匯達檸檬科技集團有限公司，是一家以檸檬及其加工産品為主營業務的農業科技企業，形成檸檬種植、科技研發、精深加工、銷售、出口貿易于一體的全産業鏈，研發出飲料、食品、美容護膚品、保健品及生物藥品等5大類300余種檸檬産品，使一顆檸檬價值提升8至10倍。

    近年來，匯達檸檬通過大力推廣規模化種植、研發深加工産品，搭乘“一帶一路”快車，走上國際舞臺，産品遠銷俄羅斯、德國等31個國家和地區。

    “圍繞檸檬做文章，進行産業鏈延伸，是我們這幾年推陳出新的主攻方向。新産品不斷推出，企業市場份額和營運效益實現雙提升，這與國家鼓勵深度開發農産品附加值的優惠政策，及相關政府部門的貼心服務密不可分。”重慶市政協委員、重慶匯達檸檬科技集團董事長代小平表示。

    稅務部門主動上門送服務，落實落細出口退稅政策，讓企業走得更遠，走得更穩。匯達檸檬財務人員谷陟余表示，“在企業進軍國際市場初期，不了解出口政策，稅務幹部主動精準政策宣傳，面對面解答出口鮮檸檬適用出口免抵退稅的政策疑惑，一對一指導出口退（免）稅無紙化申報流程，在檸檬出口上，潼南區稅務局真是幫了不少忙。”2018年11月起，鮮檸檬出口退稅率由5%提高到6%，匯達檸檬及時享受到了這一優惠政策。截至目前，企業累計出口檸檬價值510余萬元，辦理出口退稅24.60萬元。

潼南區稅務人員走進柏梓萬畝檸檬基地，宣講涉農稅收優惠政策，助力鄉村振興。唐浩 攝

    不僅如此，潼南區稅務局還從稅收優惠政策的享受到企業日常申報、發票管理、規范建賬等各環節，全程為檸檬産業企業提供“護航”。“在稅務人員的幫助下，企業不僅享受了研發費用加計扣除、增值稅降率、社保費降率等稅收優惠政策，也順利實現了檸檬收購的核定扣除。” 谷陟余對稅務部門的服務很滿意，“檸檬收購核定扣除既降低了企業的涉稅風險，保證了農戶的利益，也減輕了我們財務人員的工作量。”

    匯聚各項優勢資源，匯達檸檬發揮高新技術企業的領頭作用，用智能化助推産業變革，推廣運用綠色防控、低溫萃取、光譜檢測等技術，讓檸檬産業向高質量、高標準發展。

    檸檬酸，日子甜。以一顆酸檸檬為紐帶，帶動産業發展，助力鄉村振興，採取“龍頭企業+專業合作社＋農戶”的發展模式，發動各企業大規模種植檸檬。現在，潼南全區檸檬種植面積達32萬畝，産量25萬噸，初加工和精深加工企業23家，年加工能力達到15萬噸，年綜合産值達到32億元以上，産業鏈的形成，不僅讓企業利潤有所提高，還帶動了5萬余農民增收致富，給貧困戶脫貧帶來了希望。

    在潼南區柏梓鎮的萬畝檸檬基地，匯集了匯達檸檬、金盆果業、崗宏果蔬、益達檸檬等規模種植企業，年産值約2億元。益達檸檬種植園負責人廖磊表示，“基地標準化種植和精準落實減稅降費的雙重優惠，為我們企業發展注入了新動力，預計今年能收獲100萬千克左右，利潤大概能有百余萬元，村民種植檸檬的積極性更高了，日子越來越好啦。” （王曉華 劉芷含）