新華網重慶9月6日電（歐陽虹雲 劉磊）“榮昌豬比榮昌人還要出名呦！”
提起榮昌，不少人會首先想到當地的生豬産業。
榮昌是世界八大優良種豬之一“榮昌豬”的主産地，還是全國著名的畜牧科技城。
在榮昌，“一頭豬”産下了超過250億元的大産業，也産出了全國首個國家級畜禽産品大市場、全國唯一的以農牧為特色的國家高新區。
其實“榮昌豬”的“成長”並非一帆風順。
上個世紀90年代初期，榮昌母豬存欄量達12萬頭，年外銷仔豬達155萬只，豬販子數量達400多人，運輸仔豬的車輛達600多輛，成為全國有名的仔豬生産基地。
然而90年代中後期，生豬養殖在全國遍地開花，外來生豬良種也紛紛“入境”，傳統豬販子運輸的舊路子由于中間環節過多，在價格競爭中喪失優勢。到2010年，“榮昌豬”的市場已從全國縮小到西南地區，母豬存欄量由13萬頭減少至8萬頭左右。
轉眼十年過去了，如今榮昌搖身一變，已逐漸成為生豬行業的領頭羊和市場的風向標，叫響了“全國生豬看榮昌”的金字招牌。
“這頭豬”如何在榮昌騰飛？榮昌區區長李中武説，大數據沉淀與應用轉化是其中關鍵。
8月，位于榮昌高豐村的重慶日泉農牧公司又有近百頭仔豬裝欄，等待客戶取貨。與以往不同，這批豬並不是由豬販子來交割，而是通過生豬交易市場挂牌銷售出去的。
重慶(榮昌)生豬交易市場于2013年挂牌，是農業農村部批準建設的我國迄今唯一一個國家級畜禽産品大市場。
“我們就像是生豬行業的‘淘寶網’，採取生豬活體線上交易+線下交收的方式進行交易。”國家級重慶（榮昌）生豬交易市場副總經理王久臻説，“對比從前豬販子的幾經倒手，生豬市場最明顯的就是砍掉了生豬流轉的中間環節，對于全行業來説，是一場變革。”
作為“第一個吃螃蟹的人”，該市場投運後，也有過痛點、難點。“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈就是“絆腳石”之一。
為緩解生豬供求的周期性波動，把信息不對稱等問題從生豬産業鏈上松綁，2016年榮昌把解題思路放在大數據上，開始建設國家生豬大數據中心，並把它作為與國家貨運機場、國家高新區並列的“榮昌三件大事”之一。
如今，走進重慶(榮昌)生豬交易市場，能看到大廳內巨大的屏幕實時顯示著各地生豬交易數量、交易價格等數據，就像走進了一家證券交易所。
發展至今，榮昌生豬産業不再是簡單的“養豬賣肉”。李中武説，數據解決了豬的交易，但數據沉淀和應用轉化才是未來競爭的關鍵。
基于用戶信用數據，重慶(榮昌)生豬交易市場與中國農業銀行等金融機構合作，先後上線了解決生豬産業融資難題的收豬貸、養殖貸、保付貸等多款線上金融産品。還與PICC人民保險合作開發了生豬價格險、生豬運輸險、生豬質量險等專屬保險産品，幫助農戶化解生豬從養殖到銷售的各關鍵環節風險。實現讓老百姓“好賣豬、買好豬”的承諾。
基于生豬具體數據，國家生豬市場對合作夥伴的養殖場實施智能化改造，利用豬聯網技術可自動查看統計圈舍豬數量、預估豬體重。榮昌還打造了溯源一頭生豬生命周期全過程的“愛迪豬（ID-PIG）”大數據全程溯源技術。
“運用‘愛迪豬（ID-PIG）’技術養出來的豬每公斤的售價要比普通生豬高2元左右。”王久臻説，搞好農業，關鍵在于提升産品價值。
為此，榮昌結合“榮昌豬”的優良品種與愛迪豬（ID-PIG）大數據全程溯源技術開發了愛迪·榮昌豬係列肉制品。脆皮烤肉、原味臘排、巴蜀香腸等數種豬肉産品一路從榮昌出發，遠銷海內外。如今“榮昌豬”品牌價值超過27億元，“不吃竹子的大熊貓”這一稱譽越發名副其實。
在産業縱深上，榮昌高新區逐漸形成“虹吸效應”。生豬飼料、藥品；物流運輸；産品品牌包裝設計等相關畜牧企業及增值服務也紛紛落戶。
如今，榮昌國家高新區擁有美國嘉吉、鐵騎力士等26家飼料工業企業和永健生物、澳龍生物等18家通過GMP認證的獸藥企業，成為國內飼料、獸藥企業布局最集中的園區之一。
“‘一頭豬’在榮昌撬動的全産業，總産值已超過了250億元。”李中武説。這好比給傳統畜牧業“造血”，數據的賦能讓豬圈裏的生豬産業成長為一個“接二連三”、引領榮昌大數據智能化發展的領軍産業。
2018年2月28日，春節剛過，國務院正式批準了榮昌國家高新技術産業開發區。這是全國唯一的以農牧為特色的國家高新區，折射出榮昌在畜牧業上的典型性與示范性。
“科技興畜牧、生豬看榮昌”。2019年1月，榮昌國家生豬市場累計交易額突破800億元，交易覆蓋至32個省市自治區，全國21個地方設立了事業部，生豬交易量佔全國11%，交易客達5萬余戶。
重慶(榮昌)生豬交易市場目前吸引了大北農、溫氏、新希望、正大等近萬家全國生豬全産業鏈市場主體加入，已成為我國最大的生豬現貨電子交易平臺。
如果要做到全國生豬看榮昌，助力市場要素在榮昌的集聚，光是這樣還遠遠不夠。王久臻透露，“未來兩年內，生豬市場將匯集生豬養殖、交易、加工、及流通、飼料、獸藥、養殖機械等相關運行數據信息，成為我國生豬産業鏈、生豬品牌傳播及産品質量提升的重要平臺和渠道。”
在他看來，這些或將直接影響到市場的定價權。屆時，“榮昌國家生豬市場交易價格指數”將更有影響力，通過構築“數據作支撐，智能興畜牧”的榮昌畜牧全産業生態圈，打造成為全國生豬産業的“晴雨表”。
