茅臺緣何身價大漲？

　　在中國迄今為止首次茅臺酒專場拍賣會兩周前，舉辦方拍賣行的董事長劉曉偉將一瓶1982年產陳釀茅臺酒的價格定在人民幣一萬元至兩萬元之間。為什麼是1982年？因為1982年產拉菲葡萄酒在中國是最受歡迎的法國葡萄酒中最炙手可熱的陳年佳釀，是衡量中國本土高檔酒的唯一合適基準。

　　劉曉偉估計一瓶1982年產拉菲的價格約為人民幣6萬元（合9,500美元）──中國的煙酒稅往往使葡萄酒價格比其他市場更高；而且他顯然認為茅臺酒能夠逐漸彌補這一價格上的差距。

　　結果卻是，拍賣會上1982年陳釀茅臺酒很少。也許更確切的說是，酒可能有很多，但很多瓶子的標簽上印的藍色生產日期已經褪色，難以確切表明一瓶酒究竟是哪年生產的。相反，在盡可能讓生產年份更加具體的情況下，成批的酒通常是作為80年代（抑或是80年代初）產的陳釀拍賣。這並未令競拍者卻步。在去年12月3日舉行的拍賣會上，一瓶80年代產茅臺酒的成交價很少低于人民幣三萬元。

　　近年來並非只有陳釀茅臺酒身價大漲。據劉曉偉說，即使是新釀茅臺酒銷售價格也在每瓶人民幣2,000元以上，而六年前一瓶茅臺酒只要約人民幣200元。劉曉偉是北京歌德拍賣有限公司(Beijing Googut Auction Co.)董事長。

　　他笑著說，我本人很喜歡喝茅臺，但現在茅臺太貴了，供不應求，現在中國經濟形勢很好，有錢人太多了。

　　茅臺酒增值有著各種各樣的原因。

　　茅臺曾是毛澤東最喜歡喝的酒，其他品牌都沒有這樣的殊榮。原因之一是茅臺酒只能用貴州的山泉釀制，那裏世世代代都在釀制茅臺。但這也限制了茅臺酒公司擴大生產的能力。

　　與此同時，中國人生活的日益富裕提振了需求，自用和送禮用茅臺需求均大幅增長。中國網民常常抱怨說，腐敗從一定程度上推高了茅臺價格，正式晚宴上常常消費成箱的茅臺酒。本月早些時候，這一說法得到了一些高層的支持。

　　這就使貴州茅臺酒股份有限公司(Kweichow Moutai Co.)成為中國股市上的明星。去年，中國股市是全球表現最差的股市之一。盡管2010年上證綜合指數跌了逾20%，截至年底貴州茅臺股價卻漲了4%，而這仍較當年早些時候的高點跌了很多。

　　現在繼茶葉藏品和稀有中藥之後，茅臺本身也日益成為一種投資品，不禁讓人懷疑中國是不是面臨著一場白酒泡沫。

　　劉曉偉說，目前拍賣會上的買家主要還是個人，但過去幾年有投資白酒的基金興起。

　　上述茅臺酒拍賣會是歌德公司組織的幾場烈酒拍賣活動之一。這些拍賣活動並沒有全部收到同樣好的效果。拍賣會是在一個鑲有人造橡木板的酒店舞廳舉行的。誰是私人買家、誰是機構買家很難分辨，但從待售300件茅臺當中一部分拍品的競標情況來看，競標者手中擁有的一些資源可謂貨真價實。身著禮服的拍賣師開拍之後不久，一件共計100瓶、產自1983年到1986年的茅臺就拍出了人民幣336萬元。過後，另外100瓶產自同樣年代的茅臺拍出300萬元整。到最後，拍賣會只屬于真正有心買的人。晚上7點30分開拍，一直忙到了次日淩晨。

　　作為投資品，陳年茅臺酒還有另外一些有利因素。人們收集、貯藏葡萄酒讓其陳化已經有了很久的歷史，但陳年茅臺酒市場還是一個比較時新的事物。80年代產的茅臺酒，常常是隨著人們意識到櫥櫃裏、酒架上或床底下的陳年老酒可能值幾個錢，一瓶兩瓶地出現在市場上的。另外和葡萄酒不一樣的是，貯藏條件一般不會影響茅臺的口味。

　　一對老年夫婦在場外觀看歌德的那場拍賣會，急切地希望看到他們的藏品能賣出多少錢。他們自己並不喝酒，只想因為要搬家，不知道該怎麼處理一輩子作為禮品積累下來的茅臺和其他白酒。經歌德公司一番勸說，他們相信再把這些酒當禮品送出去並不是最劃算的選擇。

　　和葡萄酒不一樣的是，茅臺酒並無年份之別。這一年產的和那一年產的並無多大區別，因為天氣對釀酒所用高粱的影響不同于對葡萄的影響。但內行人士會告訴你，年代越久遠，酒越香醇。另外，雖然把不同年份產的葡萄酒混在一起十分討厭，但如果要讓你藏了30年的茅臺酒放得更久一點，普遍採用的辦法就是拿出少量的酒同年代更近的茅臺相混。

　　但茅臺酒的流行也催生了新酒、陳酒的假貨市場。歌德拍賣公司負責中國名酒部的高級經理劉劍鋒說，識別假貨的辦法是搖晃酒瓶，讓光照進半透明的瓶身。如果有很多泡沫，很可能就是真貨，如果一點泡沫也沒有，那就是假貨。

　　但願識別投機泡沫也能如此簡單。