德化古窯遺址現存217座，它從唐代開始直至明清，反映了整個“瓷都”瓷業發展的歷史過程，以及生產工藝不斷更新的情況。屈鬥宮窯址是宋元時代的古窯址，出土了800多件生產工具和6790件完、殘瓷器標本。屈鬥宮出土的生產工具有：印制銅鑼盤，小盤直道紋洗，碗、盒、軍持等印模；制坯用的轉盤等等。出土的器物有：碗、盤、碟、壺、瓶、罐、洗、盅、盒、高足杯等10余種，形態變化多樣。釉色有影青色的白釉和白純釉、裝飾方法有印、劃、貼花及浮雕。紋飾多種多樣，有弦紋、卷草紋、蓮花瓣、梅花、人物、吉祥字眼等等。反映了宋元時期高超藝術水平，這對研究宋元時的中外經濟文化交流，以及德化窯的窯爐結構、燒制技術和象牙瓷的萌芽時期的狀況，提供了科學的佐證。