惠安石雕以優質的花崗岩，輝綠岩為材料，獨具匠心，精雕細琢各種規格的圓雕，浮雕，線雕和影雕等工藝美術珍品。其花卉鳥獸形象逼真，人物造型栩栩如生，石龍有翻江倒海之勢，數千種石雕產品在我國獨樹一格，弛名四海。