褶牡蠣是本地名產。傳統的養殖方法是在灘涂中立起石塊，讓其附著生長。現有改用浮筏式、棚架式和蠣石套養等方法養殖，半年前試驗養殖的八百零六畝，產量成倍增長，其中浮筏式養殖畝產提高四倍多，蠣石套養也提高一倍多。改革後的養殖方法減輕養殖工的勞動強度，其生產的鮮活產品，較傳統產品宜于遠運外銷，可增加收入，多創外匯。

    此項養殖改革，已經地、縣科委及有關業務部門驗收，目前正由淺海灘涂養殖向外海發展。