走進茶鄉品香茗

    白雲、青山、人家。

    走進萍州村，我們立即被碧海波濤般的茶園所包圍，空氣中飄著陣陣沁人心脾的淡淡茶香。適逢夏茶收獲加工的季節，村道兩旁的民房前，晾曬著大片大片的茶青，遠遠望去就像是一條斷斷續續的“綠色通道”。透過民房之間的空隙，隱約可見房屋後層次分明的茶園和辛勤採茶的茶農。

    “來到大坪，一定要去看‘全國最美最好的生態觀光茶園’！”安溪縣旅遊局副局長林毅敏熱情地招呼我們去迎仙埔生態茶園觀賞園。沿著石路拾級而上，身旁是一畦一畦修剪得十分整齊的茶樹，幾名茶農正麻利地採著茶。登至山頂，我們立即被滿眼墨綠的茶園驚呆了：四周的山頭上是層層梯田，綠油油的茶樹與紅色的土壤一層層錯開；遠處，萍州村紅磚翹脊的民房錯落有致；更遠處，綠色、藏青色、藍色的山巒層層漾開……

    萍州村是國家級茶葉良種毛蟹茶的故鄉，品茶自然是少不了的。醇厚香濃的毛蟹茶，讓我們嘖嘖稱讚。萍州村支書張火樹說，當地村民世代以種茶、制茶為生，是安溪最主要的綠色食品茶葉生產基地，綠色食品富硒烏龍茶遠銷全國各地和日本、東南亞地區。

    古松化石枕瀑眠

    “嘩嘩嘩……”我們還在尋思著聲音從哪來，從村道拐進山路，就看見了“躲”在一條平靜小溪一頭的（石＋祭）頭溪瀑布。

    �M頭溪瀑布落差25米、寬15米，高度雖然一般，卻頗有氣勢，四處飛濺的水花在陽光照射下，五彩斑斕。更讓人稱奇的是，瀑布下方，一塊形似鯉魚的大石頭正對著瀑布，優美的身形恰似正在歡快暢遊。張火樹說，當地村民稱此景為“鯉魚躍龍門”。

    “萍州村的瀑布不少呢！”張火樹說，除了�M頭溪瀑布，還有百丈瀑布、雄獅瀑布、黃金瀑布、珠簾瀑布、龍潭瀑布等。其中百丈瀑布最為著名，它高達115米，飛流直下、珠花飛濺的壯觀景象令人嘆為觀止。

    正說著，張火樹又把我們帶到了�M頭溪瀑布上的泰安橋。泰安橋已有80多年的歷史了，而它的橋墩下，則沉睡著一塊億年古松化石。在潺潺溪流邊，靜臥著一塊脈絡紋理十分整齊的石頭，石頭長30多米，身上樹木一圈圈的年輪清晰可見。張火樹說，經過專家考證，這塊石頭是億年前古松的化石，從它的體形來看，應該是一棵樹齡不小的松樹。

    在去由臺商投資的富園生態茶果觀光園的路上，我們又看見了另一條瀑布———雄獅瀑布，巨大的聲響在翠綠的山谷中不斷回蕩，很有蕩滌身心的感覺。富園生態茶果觀光園�媮晹酗@個觀光果園，種有李子、桃子、柿子等，碰上果實成熟季節，到這�堭蘆G子，著實是一件體驗農家樂的美事。

    上海古街寄幽思

    “萍州村附近還有一條上世紀20年代的上海古街呢。”我們穿過民房間迂回的小巷，一條幽靜的舊時古街恍若時光隧道般出現在我們眼前。古街長上百米，兩旁是極具上世紀初期建築特色的老店鋪，“乾芳勝紀”、“合吉元記”、“奇峰瑞記”……一個個已見斑駁的店名招牌，向人們訴說著這條古街往昔的繁華。據介紹，以前安溪到同安、廈門做生意的人都要經過古街，古街因此熱鬧非凡，當地人甚至將其稱為“小上海”。

    如今，古街仍居住著三十幾戶人家，兩旁的騎樓下，他們或者品茗聊天，或者曬著茶青，怡然自得，好不悠閒。（記者洪佳景陳毅香實習生蘇麗華／文）

    專家點評

    山水雄奇茶園翠綠陳懷曄（市書法家協會會長）

    萍州村位于烏龍茶名品毛蟹茶的主要產地大坪鄉，海拔近900米。這�媞优O重重疊疊的山嶺，層層的茶園隨山勢起伏直薄天際，群山之中，長年雲霧繚繞。我們驚嘆此地山水雄奇的同時，更讚嘆大坪茶農的勤勞與艱辛。而萍州村居就散落在茶園與竹樹之間。綠色、山風、泉水，單憑這些得天獨厚的條件，從泉州驅車3個小時到萍州村，也很值得。

    建議：萍州村具有發展茶果觀光旅遊的基礎，但目前尚處于較初始、較分散的狀態。如要開發為更有吸引力的旅遊目的地，需要很好地整合資源，更合理地組織旅遊路線和安排活動內容，在不破壞自然景觀與茶園風光的前提下，修建觀光步行道，增設品茶、賣茶的服務設施，吸引與接待更多的四方遊客。村情檔案萍州村位于安溪縣大坪鄉鎮區西南部，地處廈、漳、泉金三角結合部的高山反平洋地帶，毗鄰同安區蓮花鎮、長泰縣枋洋鎮，有7個自然村落，人口5103人，為臺胞主要祖籍地之一。全村有茶園面積6040畝，有著生產茶葉的悠久歷史，曾受周恩來總理及農業部、省、市、縣的多次表彰。

    魅力推薦

    張火樹（萍州村支書）

    萍州村環境優美，空氣清新，氣候涼爽，有“自然空調”之美稱，更因茶山秀麗，綠色無邊，被譽為“茶海明珠”。文化部、中央電視臺攝影組稱之為“全國最美好的生態觀光茶園”。萍州村具有發展茶葉生產得天獨厚的有利條件，是安溪四大名茶“毛蟹”的主產區和茶葉良種“肉桂”的發源地。遊客可在好客的茶農家中品茗，參觀參與採茶與茶葉初制過程，體驗一回茶農制茶的神秘感。

    此外，轄區內有5個風景秀麗的瀑布群，以高115米，寬40米的百丈瀑布最為有名。景區還有億年古松化石、千年古杉、原始生態林等，是現代人尋找回歸自然感覺的理想之地。