五裏亭一帶，有上千家茶店
上個月，老友送給蔡先生幾罐上好鐵觀音。老友說，這茶也是朋友送給他的，據稱很名貴，每500克要2000元以上。
前幾天，幾個要好的朋友從泉州來福州，蔡先生特意拿出這些鐵觀音招待朋友。
聽說有好茶，朋友們來了精神，幾泡茶過後，一位朋友說：“就這茶，怎麼會值2000元，頂多500元！”
蔡先生臉上有些挂不住了：“我這茶到底值多少錢？”
[記者暗訪]
同樣的鐵觀音 開價相差近10倍
帶著這個疑問，蔡先生找到記者一起，帶著同樣的一罐鐵觀音，幾天裏先後走了福州市多家茶店、茶莊，讓不同經營者品嘗後給出他們認可的價位。
從蔡先生提供的茶葉發票上看，此種鐵觀音單價為每500克2200元。
在西營裏、六一環島中城名仕匯、五裏亭、海峽茶都、東浦路和名店街6個茶店、茶莊較為集中的地方，記者隨機各選取一家茶店，將帶去的同一種鐵觀音交由店家試泡，並請他們給出相應價位。
6家店最終給出的參考價位分別是每500克200元、1800元、400元、350元、600元和800元，最高價和最低價竟然相差了1600元！
這讓蔡先生大跌眼鏡，他說：“同一罐茶葉，價格怎麼會相差這麼多！老百姓要去哪裏買才好啊！”
[市場現狀]
等級亂標 定價“全憑一張嘴”
記者採訪時，一名茶葉愛好者戲言，鐵觀音定價是“好壞全憑一張嘴”。
福州市茶葉協會相關人士介紹，目前中國茶葉標準化體係建設相對落後。資料顯示，截至目前，我國制定的涉及茶葉的國家標準、行業標準和省級地方標準接近500項，部分茶葉行業標準與國家標準的技術指標存在衝突，而且茶葉標準更新速度滯後，標準技術指標落後于生產發展。
記者查詢發現，新修訂的福建安溪鐵觀音國家標準《地理標志產品安溪鐵觀音》（GB/T19598-2006）已于去年6月1日起正式實施。
新實施的《地理標志產品安溪鐵觀音》（GB/T19598-2006）代替的是《原產地域產品安溪鐵觀音》（GB19598-2004），除了標準性質和名稱作了修改外，衛生指標也進行了修改，增加了防偽專用標志的使用要求，同時規定保質期由企業自行確定。在此之前，鐵觀音沿用的標準是安溪縣標準。
記者調查發現，不同品牌、不同企業也制定了多種不同的鐵觀音質量標準，並且所有企業千篇一律地宣稱，自己的標準超出國家標準很多。
按照國家標準，鐵觀音標準分級可分為：清香型（特級、一級、二級、三級）和濃香型（特級、一級、二級、三級、四級），但實際中，福州茶葉市場上亂標等級的現象較普遍，不少企業在茶業外包裝上標出“特優級”、“A++級”等等級。
此外，國家早就明令禁止把“觀音王”這樣的字眼標注在包裝上。但在鼓樓區衣錦華庭，記者隨機採訪了5家茶葉店，都發現了這類標注著“觀音王”的茶業包裝。一家知名茶葉店還標出了“極品觀音王”的字樣。
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